Магазин для кондитеров

Высушенный и растертый в мельчайший порошок картофель батат. Обладает ярко выраженным фиолетово-розовым цветом, который усиливается при термообработке. Идеален для придания различных оттенков фиолетового и розового в кондитерских изделиях, таких как бисквит, мусс, шоколад, меренга. Кроме этого, придает выпечке более нежную консистенцию. Вкус изделий не меняет.

100% натуральный краситель

Вес: 25гр.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Вес: 8 гр

Мелкодисперсная пудра  без добавления крахмала. Фракция 40-60 мкрн.

Сахарная пудра быстро растворяется, может использоваться для приготовления глазури, зефира, безе, бисквита.

Вес: 1 кг

Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.

Цвет: фиолетовый

Вес: 10 гр

Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.

Цвет: зеленый

Вес: 10 гр

Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.

Цвет: розовый

Вес: 10 гр

Набор из 5 пластмассовых форм двухсторонний( ровный край и волна). Используется для вырезания печенья,мастики, теста и т.д.

Размер: 7,5 / 6 /5 / 4 / 3,5 см

Набор из 5 пластмассовых форм звезда. Используется для вырезания печенья,мастики, теста и т.д.

Количество: 5 шт

Набор из 5 пластмассовых форм “Сердце” Используется для вырезания печенья,мастики, теста и т.д.

Количество: 5 шт

Переходник для кондитерских насадок диаметром 2,5см и 3см

Мешок кондитерский силиконовый 60х32см

Размер: 60х32 см

Подложка под торт круглая, усиленная

Цвет: золото/белая

Размер: диаметр 32см

Толщина: 3,2мм