Магазин для кондитеров
-
в наличии150.00 руб.
Пектин — это склеивающее вещество растительного происхождения. В природе пектин содержится в растительном сырье, плодах, овощах, корнеплодах, относится к растворимым пищевым волокнам.
Пектин используют в производстве конфет, производстве фруктовых начинок, кондитерских желейных и пастильных изделий, молочных продуктов, десертов, мороженого, комбинированного масла, майонеза, кетчупа, мармелада, зефира, желейных начинок для конфет, пастилы, сокосодержащих напитков, а также активированного угля.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии385.00 руб.
Силиконовое покрытие с двух сторон.
Пергамент для выпечки – это пористая бумага, пропитанная специальным раствором, которая затем была тщательно промыта и высушена. Обработанная таким способом, она может выдержать высокую температуру и не намокает от жидкости.
Как использовать пергамент в духовке.
Длина: 25 м.
Ширина: 38 см.
-
в наличии105.00 руб.
Силиконовое покрытие с двух сторон.
Пергамент для выпечки – это пористая бумага, пропитанная специальным раствором, которая затем была тщательно промыта и высушена. Обработанная таким способом, она может выдержать высокую температуру и не намокает от жидкости.
Как использовать пергамент в духовке.
Длина: 25 м.
Ширина: 38 см.
-
-
-
в наличии335.00 руб.
Перчатки виниловые неопудренные, предназначены для использования в пищевом производстве. Отсутствие пудры исключает риск попадания ее в пищу.
Цвет: белый (полупрозрачный)
Материал: ПВХ
Размер: М
Упаковка: 100шт
-
-
-
-
в наличии75.00 руб.
Печенье Савоярди это идеальный ингредиент для приготовления итальянского лакомства – тирамису. Это необычайно нежное и воздушное бисквитное печенье, буквально тающее во рту, станет отличным десертом к вечернему чаепитию.
Состав: пшеничная мука, сахар, яйц0 20%, глюкозный сироп, разрыхлители ( гидрокарбонат натрия,гидрокарбонат аммония), натуральные ароматизаторы, соль.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-3гр., белки-8гр, углеводы-76гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 336Ккал/1530,4кДж
Вес: 100гр
-
в наличии120.00 руб.
Предназначено для декоративного украшения блюд и напитков.
Эффектно смотрится на любом десерте, можно отщипнуть кусочек листа необходимого размера.
Цвет: золото
-
в наличии220.00 руб.
Пищевое золото, это роскошный элемент любого декора. Даже самые простые десерты преображаются после нескольких золотых хлопьев или блёсток.
Предназначено для декоративного украшения блюд и напитков.
Данный продукт является имитацией сусального золота
Цвет: золото
Размер листа: 14*14 см
-
в наличии120.00 руб.
Предназначено для декоративного украшения блюд и напитков.
Эффектно смотрится на любом десерте, можно отщипнуть кусочек листа необходимого размера.
Цвет: серебро
-
в наличии220.00 руб.
Предназначено для декоративного украшения блюд и напитков.
Цвет: серебро
Размер листа: 14*14 см
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии120.00 руб.
The Perfumer’s Apprentice (TPA/TFA) — абсолютный лидер по производству пищевых ароматизаторов — в ассортименте более двухсот пятидесяти самых разнообразных вкусов. Мы постарались собрать наиболее востребованные ароматизаторы TPA, которые могут использоваться во многих сферах — начиная с напитков и заканчивая парфюмерией.
У нас вы можете купить ароматизаторы TPA оптом и в розницу с быстрой и недорогой доставкой по всей России и странам СНГ.
Применение: Рекомендуется небольшое количество равномерно распределить в массе продукта, процент содержания 0,1 – 0,4%. Ароматизаторы можно применять в выпечке.Тип: идентичный натуральному
Объём: 10 мл.
Производитель: США
-
в наличии60.00 руб.
Carboxy Methyl Cellulose
СМС это порошок желтовато белого цвета, без запаха и вкуса.Синтетическая замена Трагаканта и Гуаровой камеди. .СМС (КМЦ) – Чистая пищевая без примесей порошкообразная карбоксиметилцеллюлоза. Используется как загуститель для изготовления всех видов мастик и паст сахарных, для покрытия и моделирования фигур и цветочных композиций, клея пищевого для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании. Обладает легким отбеливающим эффектом. А так же применяют для мороженого и йогуртов.
.Для моделирования фигурок добавьте 1 ч.л. СМС на 400 – 500 гр. мастики.Для изготовления цветов 1 ч.л. СМС на 200 – 250 гр. мастики.Перед использованием мастике, смешанной с СМС, необходимо “отлежаться” несколько часов. Подготовленная мастика идеально подходит для лепки фигурок, создания рюш и оборок, цветов.
Вес: 30гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
