Магазин для кондитеров

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: Зеленый

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: синий

Вес: 10гр

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников, а так же для вырубки цифры из мастики.

Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Высота цифры : 10см

Толщина: 1 см

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников, а так же для вырубки цифры из мастики.

Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Высота цифры : 10см

Толщина: 1 см

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников, а так же для вырубки цифры из мастики.

Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Высота цифры : 10см

Толщина: 1 см

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников, а так же для вырубки цифры из мастики.

Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Высота цифры : 10см

Толщина: 1 см

Термометр для контроля  температуры при приготовлении пищи.

Термометр кулинарный цифровой нужная вещь для каждой хозяюшки и особенно пригодится кондитеру.
Позволит точно контролировать температуру при приготовлении пищи.
Зонд датчика изготовлен из нержавеющей стали, корпус из прочной пластмассы.
Широкий температурный диапазон измерения, от -50 °C до +300 °C
Индикатор низкого заряда батареи.
Питание 1 батарейка (батарейки в комплекте нет).

Проволока в бумажной обмотке

Цвет: зелёная

Длина:30см

Сечение: 0,7мм

Кол-во: 10 штук.

Проволока в бумажной обмотке

Цвет: белый

Длина:36см

Сечение: 0,7мм

Кол-во: 10 штук.

Силиконовая форма Silikomart MINI ICE-CREAM, 3 ячейки

Материал: силикон

Производитель: Silikomart S.r.l.

Кол-во ячеек: 3 шт

Размер ячейки: 6,7 х 5,5 см

Высота формы: 1,8 см

Альбумин-порошкообразный ингредиент, полученный методом вакуумной сушки при низких температурах, т.е. сублимации. Альбумин обладает повышенной степенью взбиваемости, хорошо применяется в кондитерских целях. Может быть использован для приготовления нуги, безе, кремов, марципана, королевской глазури и айсинга для росписи пряников и т.д.

Состав:сухой яичный белок 100%

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.

Краситель сухой перламутровый мелкодисперсный  отличается насыщенными оттенками и очень мелкой фракцией, подходит для использования в аэрографе с соплом 0,2-0,3 мм.

Вес: 10г