Шоколадные украшения
- в наличии70.00 руб. – 270.00 руб.
Кондитерская глазурь Карибе (Италия) – не требующая темперирования, высококачественная глазурь с высокой температурой плавления для покрытия кондитерских изделий. Превосходна для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.
Глазури просты и удобны в использовании, обладают высокими органолептическими показателями, устойчивы к окислению , имеют не исчезающий блеск.Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии50.00 руб. – 195.00 руб.
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е492, соевый лецитин), сухая молочная сыворотка, частично гидрогенизированный заменитель молочного жира (пальмовое масло, подсолнечное масло, антиокислитель Е306: соевый лецитин, эмульгатор Е476, ароматизатор: ванильно-сливочный.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-33,2гр., белки-1,1гр, углеводы-64,2гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 562Ккал/2350кДж
Производитель: Россия(г.Чехов) ООО Барри Каллебаут НЛ Раш
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии215.00 руб.
Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, диоксид титана, ароматизатор “Концентрированный молоко”.
Производитель: Россия
Вес: 500гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии115.00 руб.
Кондитерская глазурь Карибе (Италия)- не требующая темперирования, высококачественная глазури с высокой температурой плавления для покрытия кондитерских изделий. Термостойкая лауриновая кондитерская глазурь в виде блестящей крошки, покрытой глюкозным сиропом. Заменитель темного шоколада. Используется для декорирования кондитерских изделий.
Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), глюкозный сироп,глазирующий агент (Е904).
Производитель: Италия
Вес: 200гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб. – 260.00 руб.
Глазурь кондитерская молочная со вкусом арахиса
Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Состав:сахар белый кристаллический свекольный, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированная фракция пальмоядрового масла, эмульгаторы сорбинат тристеарат (Е492), лецитин (Е322)), сыворотка сухая молочная, арахис жареный дробленый, какао-порошок, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор пищевой.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб. – 260.00 руб.
Глазурь кондитерская со вкусом Апельсина
Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, красители: натуральный экстракт паприки (Е160с), (Е110, Е551).
Производитель: Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб. – 260.00 руб.
Глазурь кондитерская со вкусом Банана
Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель (Е102, Е104)
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб. – 260.00 руб.
Глазурь кондитерская со вкусом Ванили
Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель (Е133)
Производитель: Россия
Используется для приготовления: плиточный шоколад, ассорти, глазированные: конфеты, орехи, сухофрукты, карамель, драже, халва, лукум, зефир, суфле, мармелад, печенье; пряники; пирожные; вафли; торты бисквитные, песочные; рулеты.
Кондитерскую глазурь следует разогревать при температуре 45-50С. Перед глазированием глазурь необходимо охладить до температуры 38-40С и при этой температуре проводить глазирование. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. Если температура будет выше 41С, то затвердевание не будет завершено из-за неудовлетворительной теплопередачи, в результате чего на поверхности изделий будут видны полосы, отпечатки пальцев.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб. – 260.00 руб.
Глазурь кондитерская со вкусом Клубники со сливками
Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель Е129.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб. – 260.00 руб.
Глазурь кондитерская со вкусом Малины
Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Малина»,красители (Е104, Е102)
Производитель: Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб. – 260.00 руб.
Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, красители: натуральный эестракт паприки Е160с, турмерик.
Производитель: Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб. – 260.00 руб.
Глазурь кондитерская со вкусом Солёной карамели
Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Состав:сахар белый кристаллический свекольный, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированная фракция пальмоядрового масла, эмульгаторы сорбинат тристеарат (Е492), лецитин (Е322)), сыворотка сухая молочная, какао-порошок, эмульгатор (соевый лецитин Е322), соль пищевая, ароматизатор пищевой, краситель натуральный паприка (Е106с)
Производитель: Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб. – 260.00 руб.
Глазурь кондитерская со вкусом Яблока
Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.
Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель (Е129, Е133)
Производитель: Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии50.00 руб.
Состав: сахар, крахмал кукурузный, растительное масло, декстроза, лецитин, ванилин, Е-904, пищевые красители.
Применяется для декоративной отделки кондитерских изделийВес:50гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии40.00 руб.
Состав: сахар, крахмал кукурузный, растительное масло, декстроза, лецитин, ванилин, Е-904, пищевые красители.
Применяется для декоративной отделки кондитерских изделийВес:50гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии115.00 руб.
Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм
Состав: шоколадная глазурь, сухое цельное молоко, какао масло, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар, рисовая мука, пшеничная мука, мука ячменного солода, соль, глюкозный сироп, эмульгатор: соевый лецитин, загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик Е414; ароматизаторы, пищевые красители.
Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 5,5 г. жиры -28 г. углеводы -57 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 497.00 ккал
Страна-производитель: Россия
Вес: 60гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб.
Шоколадные завитки Blossoms Dark Mona Liza белые и темный шоколад
Производитель: BURRY-CALLEBAUT, Бельгия.Состав: сахар, какао тертое, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Срок хранения 1 год. Хранить: при температуре 12-20 градусов в сухом и прохладном месте и влажности не более 70%
На поверхности шоколада возможна, кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налёта.
Вес:40гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии65.00 руб.
Шоколадные завитки Blossoms Dark Mona Liza темный шоколад
Производитель: BURRY-CALLEBAUT, Бельгия.Состав: сахар, какао тертое, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Срок хранения 1 год. Хранить: при температуре 12-20 градусов в сухом и прохладном месте и влажности не более 70%
На поверхности шоколада возможна, кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налёта.
Вес:40гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии60.00 руб.
Украшение из белого шоколада Шарики, 50гр
Хрустящие сферы диаметром 10-12 мм (+/- 3%), покрытые белым шоколадом, светло-золотого цвета, со вкусом и ароматом шоколада.
Состав: Белый шоколад (сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, красители оксид железа Е172 и диоксид титана Е171, глазирователь шеллак Е904, загуститель гуммиарабик E414, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль, пшеничная мука, рисовая мука, сахар, соль, сухая молочная сыворотка.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-24гр., белки-7,4гр, углеводы-62гр,
Энергетическая ценность в 100г продукта: 514Ккал/2152кДж
Производитель: CHOCOLATERIE SMET BVBA, Бельгия
Вес: 50гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии60.00 руб.
Украшение из молочного шоколада Шарики, 50гр
Хрустящие сферы диаметром 10-12 мм (+/- 3%), покрытые молочным шоколадом, золотого цвета, со вкусом и ароматом шоколада.
Состав: молочный шоколад (сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, красители оксид железа Е172 и диоксид титана Е171, глазирователь шеллак Е904, загуститель гуммиарабик E414, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль, пшеничная мука, рисовая мука, сахар, соль, сухая молочная сыворотка.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-24гр., белки-7,4гр, углеводы-62гр,
Энергетическая ценность в 100г продукта: 514Ккал/2152кДж
Производитель: CHOCOLATERIE SMET BVBA, Бельгия
Вес: 50гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии85.00 руб.
Шоколадные завитки Blossoms Strawberry Mona Liza со вкусом клубники
Насыщенный вкус клубники и белого шоколада
Производитель: BURRY-CALLEBAUT, Бельгия.Состав: сахар, какао тертое, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Вес: 40гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии100.00 руб.
Шоколадные камушки OVALETTE, 100гр
Состав: молочный шоколад 61% (сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, какао-масса, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: подсолнечный лецитин, ароматизатор (ваниль), цветная сахарная глазурь 39% (сахар, вода, глазирователи: шеллак (Е904), карнаубский воск (Е903), пчелиный воск (Е901), красители (Е102, Е110, E129, E133, E 141(ii), E 150d, E 153, E 160a(ii), E 171). Может содержать следы орехов, глютена. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-19гр., белки-3,2гр, углеводы-64гр, соль-0,002гр
Энергетическая ценность в 100г продукта: 436Ккал/1831кДж
Производитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI., Турция
Вес: 100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии64.00 руб.
Шоколадные капсулы для трюфелей Dobla, тёмные
Состав: сахар, какао масса, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин(Е322); натуральный ароматизатор: ванили. Содержание сухого остатка какао-не менее 46%.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-43гр., белки-5,1гр, углеводы-48гр, соль-0,002гр
Энергетическая ценность в 100г продукта: 559Ккал/2339кДж
Производитель: Dobla Asia Company Ltd. Ba Ria, Вьетнам
Кол-во: 6 шт
- в наличии175.00 руб.
Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм
Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко,пшеничная мука, какао тертое, мука из пшеничного солода, глюкозный сироп, сахар, носитель Е414, крахмал, разрыхлитель, регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный ароматизатор: ваниль, соль
Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 9,2 г. жиры -30,6 г. углеводы – 52,9 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 531кКал
Страна-производитель: Бельгия
Вес: 70гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
