Ингредиенты, сырье

Агар-агар – прекрасное желирующее средство, которое получают натуральным путем из красной морской водоросли.Он идеально подойдет для приготовления кондитерских изделий.Чаще всего кондитеры агар-агаром заменяют желатин.

Вес: 25гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Смесь для сбивных кондитерских изделий и полуфабрикатов

Идеально подходит для куличей

Состав:сухой яичный белок обессахаренный, сахар, регулятор кислотности Е330, стабилизатор Е466, ароматизатор, загуститель Е412

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

“Айсинг IL” – сухая кондитерская смесь для покрытия пряников, печенья и куличей.

Разводится теплой водой и не требует взбивания, может храниться до недели в разведенном и окрашенном виде в холодильнике.

“Айсинг IL” – сухая кондитерская смесь для покрытия пряников, печенья и куличей.

Разводится теплой водой и не требует взбивания, может храниться до недели в разведенном и окрашенном виде в холодильнике.

Альбумин-порошкообразный ингредиент, полученный методом вакуумной сушки при низких температурах, т.е. сублимации. Альбумин обладает повышенной степенью взбиваемости, хорошо применяется в кондитерских целях. Может быть использован для приготовления нуги, безе, кремов, марципана, королевской глазури и айсинга для росписи пряников и т.д.

Состав:сухой яичный белок 100%

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Высококачественный обогащенный сухой яичный белок

Состав: сухой яичный белок, сахар, лимонная кислота, стабилизатор трагант Е413, ароматизатор “Ваниль”.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Арахис дробленый, это ядра  обжаренного арахиса дробленые. Размер частиц 2-4 мм

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

Арахисовая паста изготавливается из поджаренных арахисовых орехов и является отличным источником белка. Она не содержит соль, сахар, пальмовое масло и консерванты

Состав: 100% обжаренный арахис.

Вес: 200гр

Арахисовые лепестки служат отличным украшением для бисквитов, десертов
Изготавливаются они методом нарезки ядра арахиса, при этом толщина лепестка не превышает 0,8 мм.

Вес: 50гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

Сухие цветы используют  в качестве натуральных ароматизаторов десертов, для изготовления настоек, муссов, сиропов, желе. А так же ими можно просто украсить ваш десерт.

Все цветы в нашем магазине относятся к чайным сортам а значит, пригодны для употребления в пищу.

Вес: 25гр.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Сухие цветы используют  в качестве натуральных ароматизаторов десертов, для изготовления настоек, муссов, сиропов, желе. А так же ими можно просто украсить ваш десерт.

Все цветы в нашем магазине относятся к чайным сортам а значит, пригодны для употребления в пищу.

Вес: 25гр.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Ванильную пасту на основе ванили очень широко используют в кулинарии по всему миру. Она встречается во многих сладких блюдах, кондитерских изделиях, напитках, выпечке, десертах, а также в других продуктах.

Состав: сахар, глюкозный сироп, обжаренное сгущенное молоко, ванильный экстракт, натуральный ароматизатор ваниль, мадагаскарские ванильный бобы, модифицированный крахмал, растительные экстракты. Не содержит ГМО.

Вес: 50гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Производитель: Италия (IRCA)