ИНГРЕДИЕНТЫ

Посмотреть
В избранное
В сравнение
Кокосовая стружка Файн
в наличии
45.00 руб. – 370.00 руб.
Кокосовая стружка представляет собой измельченную мякоть плодов кокоса. Свойства полученного сухого продукта практически не отличаются от свойств свежей кокосовой мякоти. При этом калорийность у стружки намного выше. В основном стружка используется в декоре различных кондитерских изделий.Применяется в выпечке, приготовлении десертов, коктейлей, мороженного, смузи.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Выбрать ...
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Миндалные лепестки, 50гр
в наличии
85.00 руб.
Миндальные лепестки ничем не отличаются от цельного миндаля по своим свойствам,
поэтому смело можете использовать их не только для придания неповторимого вида вашим блюдам, но и как необходимый и полезный ингредиент.
Вес: 50гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

Количество Миндалные лепестки, 50гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Декоргель нейтральный холодного использования, 100 гр
в наличии
35.00 руб.
Гель идеально подходит для придания блеска, приклеивания вафельных пластин и для защиты рисунка. Также можно использовать для надписей на торте, для чего просто добавьте краситель в гель и нанесите на изделие.
Декоргель полностью готов к применению.Водой не разводить!
Состав: глюкозный сироп, вода, желирующие агенты(Е440ii, УЕ407), загустители(Е401,Е415), регуляторы кислотности(Е330, Е331iii, Е341iii), консервант Е202, желирующий агент Е508, натуральный ароматизатор.
Производитель: Бельгия
Вес: 100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Декоргель нейтральный холодного использования, 100 гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Сахарная пудра нетающая, 100гр
в наличии
30.00 руб.
Наносить на изделие через сито. Не использовать вместо обычной сахарной пудры для приготовления кремов, начинок, теста и т.д. Не рекомендуется посыпать изделия сразу после выпечки, дать остынуть до температуры 25-30 С.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Сахарная пудра нетающая, 100гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Пекарский порошок, разрыхлитель, 100гр
в наличии
25.00 руб.
Предназначен для использования в качестве разрыхлителя для теста .
Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха 75%.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Пекарский порошок, разрыхлитель, 100гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Вафельная крошка Barry Callebaut, 100гр
в наличии
130.00 руб.

Количество Вафельная крошка Barry Callebaut, 100гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Семена кунжута черные, 100 гр
в наличии
60.00 руб.
Семена черного кунжута — натуральный органический продукт с высоким содержанием кальция и фосфора. Обладают ярко выраженным ореховым вкусом и запахом. Насытит организм полезными веществами.
Вес:100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Семена кунжута черные, 100 гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Семена кунжута белые, 100 гр
в наличии
60.00 руб.
Семена белого кунжута — натуральный органический продукт с высоким содержанием кальция и фосфора.
Вес:100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Семена кунжута белые, 100 гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Сахарная пудра, 1кг
в наличии
130.00 руб.
Вес: 1кг
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Сахарная пудра, 1кг

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Пищевой клей КМЦ (СМС), 30гр
в наличии
60.00 руб.
Carboxy Methyl Cellulose
СМС это порошок желтовато белого цвета, без запаха и вкуса.Синтетическая замена Трагаканта и Гуаровой камеди. .СМС (КМЦ) – Чистая пищевая без примесей порошкообразная карбоксиметилцеллюлоза. Используется как загуститель для изготовления всех видов мастик и паст сахарных, для покрытия и моделирования фигур и цветочных композиций, клея пищевого для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании. Обладает легким отбеливающим эффектом. А так же применяют для мороженого и йогуртов.
.Для моделирования фигурок добавьте 1 ч.л. СМС на 400 – 500 гр. мастики.Для изготовления цветов 1 ч.л. СМС на 200 – 250 гр. мастики.Перед использованием мастике, смешанной с СМС, необходимо “отлежаться” несколько часов. Подготовленная мастика идеально подходит для лепки фигурок, создания рюш и оборок, цветов.
Вес: 30гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Пищевой клей КМЦ (СМС), 30гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Жировая добавка для гелевых красителей FLO-COAT Art Colors, 30мл
в наличии
120.00 руб.
Жировая добавка для гелевых красителей FLO-COAT Art Colors к водорастворимым гелевым красителям Art Color, для дальнейшего окрашивания шоколада и шоколадной глазури на основе лаурина, продуктов на основе растительных жиров.
Перед применением взболтать!
Способ применения: В окрашиваемый продукт на 1 каплю водорастворимого гелевого красителя внести 3 капли Жировой добавки Flo-Coat и тщательно перемешать.
Рекомендуемая дозировка: Водорастворимый гелевый краситель — 5-10 капель (0,10-0,20 г), жирорастворимая добавка Flo-Coat — 15-30 капель (0,45-0,90 г).
Объем: 30мл
Производитель: Россия

Количество Жировая добавка для гелевых красителей FLO-COAT Art Colors, 30мл

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
В избранное
В сравнение
Альбумин (сухой яичный белок) 100гр
в наличии
245.00 руб.
Альбумин-порошкообразный ингредиент, полученный методом вакуумной сушки при низких температурах, т.е. сублимации. Альбумин обладает повышенной степенью взбиваемости, хорошо применяется в кондитерских целях. Может быть использован для приготовления нуги, безе, кремов, марципана, королевской глазури и айсинга для росписи пряников и т.д.
Состав:сухой яичный белок 100%
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Альбумин (сухой яичный белок) 100гр

В корзину
Посмотреть