ИНГРЕДИЕНТЫ

Отображение 1–12 из 56 результатов

  • Кокосовая стружка Файн
    в наличии
    35.00 руб. – 285.00 руб.

    Кокосовая стружка представляет собой измельченную мякоть плодов кокоса. Свойства полученного сухого продукта практически не отличаются от свойств свежей кокосовой мякоти. При этом калорийность у стружки намного выше. В основном стружка используется в декоре различных кондитерских изделий.Применяется в выпечке, приготовлении десертов, коктейлей, мороженного, смузи.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Выбрать ...
    Посмотреть
  • Миндалные лепестки, 50гр
    в наличии
    85.00 руб.

    Миндальные лепестки ничем не отличаются от цельного миндаля по своим свойствам,
    поэтому смело можете использовать их не только для придания неповторимого вида вашим блюдам, но и как необходимый и полезный ингредиент.

    Вес: 50гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

    В корзину
    Посмотреть
  • Декоргель нейтральный холодного использования, 100 гр
    в наличии
    30.00 руб.

    Гель идеально подходит для придания блеска, приклеивания вафельных пластин и для защиты рисунка. Также можно использовать для надписей на торте, для чего просто добавьте краситель в гель и нанесите на изделие.

    Декоргель полностью готов к применению.Водой не разводить!

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    В корзину
    Посмотреть
  • Сахарная пудра нетающая, 100гр
    в наличии
    30.00 руб.

    Наносить  на изделие через сито. Не использовать вместо обычной сахарной пудры для приготовления кремов, начинок, теста и т.д. Не рекомендуется посыпать изделия сразу после выпечки, дать остынуть до температуры 25-30 С.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    В корзину
    Посмотреть
  • Пекарский порошок, разрыхлитель, 100гр
    в наличии
    25.00 руб.

    Предназначен для использования в качестве разрыхлителя для теста .

    Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха 75%.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    В корзину
    Посмотреть
  • Вафельная крошка Barry Callebaut, 100гр
    в наличии
    120.00 руб.
    В корзину
    Посмотреть
  • Семена кунжута черные, 100 гр
    в наличии
    60.00 руб.

    Семена черного кунжута — натуральный органический продукт с высоким содержанием кальция и фосфора. Обладают ярко выраженным ореховым вкусом и запахом. Насытит организм полезными веществами.

    Вес:100гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

     

    В корзину
    Посмотреть
  • Семена кунжута белые, 100 гр
    в наличии
    60.00 руб.

    Семена белого кунжута — натуральный органический продукт с высоким содержанием кальция и фосфора.

    Вес:100гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

    В корзину
    Посмотреть
  • Сахарная пудра, 1кг
    в наличии
    120.00 руб.

    Вес: 1кг

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    В корзину
    Посмотреть
  • Пищевой клей КМЦ (СМС), 30гр
    в наличии
    60.00 руб.

    Carboxy Methyl Cellulose

    СМС это порошок желтовато белого цвета, без запаха и вкуса.Синтетическая замена Трагаканта и Гуаровой камеди. .СМС (КМЦ) – Чистая пищевая без примесей порошкообразная карбоксиметилцеллюлоза. Используется как загуститель для изготовления всех видов мастик и паст сахарных, для покрытия и моделирования фигур и цветочных композиций, клея пищевого для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании. Обладает легким отбеливающим эффектом. А так же применяют для мороженого и йогуртов.

    .Для моделирования фигурок добавьте 1 ч.л. СМС на 400 – 500 гр. мастики.Для изготовления цветов 1 ч.л. СМС на 200 – 250 гр. мастики.Перед использованием мастике, смешанной с СМС, необходимо “отлежаться” несколько часов. Подготовленная мастика идеально подходит для лепки фигурок, создания рюш и оборок, цветов.

    Вес: 30гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    В корзину
    Посмотреть
  • Жировая добавка для гелевых красителей FLO-COAT Art Colors, 30мл
    в наличии
    120.00 руб.

    Жировая добавка для гелевых красителей FLO-COAT Art Colors к водорастворимым гелевым красителям Art Color, для дальнейшего окрашивания шоколада и шоколадной глазури на основе лаурина, продуктов на основе растительных жиров.
    Перед применением взболтать!
    Способ применения: В окрашиваемый продукт на 1 каплю водорастворимого гелевого красителя внести 3 капли Жировой добавки Flo-Coat и тщательно перемешать.
    Рекомендуемая дозировка:  Водорастворимый гелевый краситель — 5-10 капель (0,10-0,20 г), жирорастворимая добавка Flo-Coat — 15-30 капель (0,45-0,90 г).

    Объем: 30мл

    Производитель: Россия

    В корзину
    Посмотреть
  • Альбумин (сухой яичный белок) 100гр
    в наличии
    180.00 руб.

    Альбумин-порошкообразный ингредиент, полученный методом вакуумной сушки при низких температурах, т.е. сублимации. Альбумин обладает повышенной степенью взбиваемости, хорошо применяется в кондитерских целях. Может быть использован для приготовления нуги, безе, кремов, марципана, королевской глазури и айсинга для росписи пряников и т.д.

    Состав:сухой яичный белок 100%

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    В корзину
    Посмотреть
X