ИНГРЕДИЕНТЫ
- нет в наличии180.00 ₽
Порошок Красной свеклы представляет собой высушенный и перемолотый в пудру сок клубней свеклы.
Используют порошок красной свеклы как натуральный краситель в выпечку, напитки, каши, муссы, бисквиты и многие другие десерты. 1 чайная ложка обеспечит равномерный насыщенный цвет любому блюду.
Вес: 25гр.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии195.00 ₽
Питахайя (Питайя) или фрукт дракона произрастает в Южной Америки, Азии и Австралии. Питахайю считают аналогом нашей клюквы. Она укрепляет иммунитет, регулирует свертываемость крови, устраняет воспаление.
Порошок Питахайи представляет собой замороженные, а затем высушенные и перетертые в порошок плоды Питахаи красной. Данный способ обработки позволяет сохранить все полезные вещества, которые есть в свежем фрукте.
Используют порошок Питахайи как натуральный краситель в выпечку, напитки, каши, муссы, бисквиты и многие другие десерты. 1 чайная ложка обеспечит равномерный насыщенный цвет любому блюду.
Вес: 25гр.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии125.00 ₽
Порошок Тыквы жёлтой представляет из себя высушенный сок нескольких сортов тыквы. Является добавкой при диетическом питании, его употребляют в разбавленном с водой виде в качестве тыквенного сока. Также активно применяется в качестве натурального красителя в желтый цвет. Может менять цвет при взаимодействии с различными продуктами. Жиро- и водорастворим. Вкус – ненавязчивый.
Цвет: желтый
Вес: 25гр.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии1,150.00 ₽
Клейкая рисовая мука Aroy-D – это рисовая мука для японских моти, также часто используется для приготовления теста для пельменей, дим-самов, густых соусов, десертов, выпечки. Клейкая рисовая мука – основной продукт в южно-азиатской кухне, ее применяют в рецептах для варки, готовки на пару. Клейкая рисовая текстура происходит из риса, который в результате селекции имеет низкое содержание амилозы. Включение клейкого риса в диету дает ряд преимуществ, полезных для здоровья, так как повышает поступление необходимых минералов и витаминов
Торговая марка “Aroy-D”
Упаковка пластиковая пачка
Масса нетто – 2 кг
Состав: клейкий рис 100%. Не содержит глютен
Срок годности – 24 месяца
Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре +5°С до + 30°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки – 6,2 гр, жиры – 0 гр, углеводы- 80 гр,
Энергетическая ценность 346 кКал/ 1472 кДж
Изготовлено в Таиланде. - нет в наличии140.00 ₽
Сахарная помадка для отделки куличей, сдобы, слоек, пряников и многого другого используются глазури или помадки, благодаря чему поверхность изделий становится ровной и блестящей, что обеспечивает привлекательный товарный вид готовой продукции.
Состав: сахар, вода, сироп глюкозно-фруктозный, эмульгатор Е471, краситель Е171, загуститель Е406, ароматизатор ванильный, консервант Е202.
Способ использования: разогреть помадку до температуру 45 градусов и нанести на поверхность остывшего готового изделия с помощью кондитерской кисти, палетки или кондитерского мешка.
Производство: Россия
Вес: 500гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии180.00 ₽
Сахарная помадка для отделки куличей, сдобы, слоек, пряников и многого другого используются глазури или помадки, благодаря чему поверхность изделий становится ровной и блестящей, что обеспечивает привлекательный товарный вид готовой продукции.
Состав: сахар, вода, глюкозный сироп (сахар, фруктоза, вода), вода, эмульгатор:Е471, регулятор кислотности: Е330, Е331.
Способ использования: 1 кг сахарной помадки разбавляется с 0,05кг воды ( максимальное кол-во 20% добавления воды) для получения готовой сахарной помадки. не перенагревать свыше 50 градусов.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки 0,0г; жиры 0,0г; углеводы 87,4г.
Энергетическая ценность: 350 кКал/1488кДж.
Производство: Польша
Вес: 500гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии370.00 ₽
Сухая смесь для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий “Сильная мука” от ILbakery
Мучная смесь для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий “Сильная мука” предназначена для изготовления изделий с высоким содержанием сахара и жира, а также изделий с длительными процессами ферментации (до 72 часов) и расстойки. Идеально подходит для таких изделий, как:
- панеттоне,
- кулич,
- бриошь,
- ромовая баба,
- различные виды сдобы,
- изделия из слоеного теста (круассан, данишь, мильфей и другие)
- тостовый хлеб,
- неаполитанская и римская пицца,
- бейглы,
- пончики,
- эклеры
Состав: мука пшеничная высший сорт, сухая пшеничная клейковина, фермент гемицеллюлаза – технологически вспомогательное средство (компоненты, которые полностью удаляются в ходе технологического процесса)
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: белки – 13гр., жиры -1гр., углеводы – 69гр.,
Энергетическая ценность -337 кКал/ 1409 кДж
Вес: 1 кг
- нет в наличии185.00 ₽
Сахарная пудра мелкого помола сахара. Фракция до 50 мкрн. Без добавления крахмала.
100% натуральная сахарная пудра ультрамелкого помола (до 50 мкр), без добавления крахмала и разрыхлителей. Идеальна для украшения и подслащивания ваших кондитерских изделий, для приготовления воздушных кремов, суфле и нежных меренг.
Вес: 1кг
- нет в наличии720.00 ₽
Сгущенка с сахаром с заменителем молочного жира 8,5% (молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии консервов молочных сгущенных с сахаром)
Состав: молоко обезжиренное, молоко цельное, сыворотка молочная восстановленная, сахар (сахароза, лактоза), заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные; пальмовое, подсолнечное).
Энергетическая ценность: 1343 кДж/319ккал. 100гр продукта содержит г.: жира-8.5г, в том числе растительного жира-4,2 г.; белка-4,5г.; углеводов-56,0 г., в том числе сахарозы-43,5г.
Вес: 3,8кг
Производитель: г. Рудня
- нет в наличии80.00 ₽
Сахарная помадка для отделки куличей, сдобы, слоек, пряников и многого другого используются глазури или помадки, благодаря чему поверхность изделий становится ровной и блестящей, что обеспечивает привлекательный товарный вид готовой продукции.
Состав: сахарная пудра, сухой глюкозный сироп сухой, мальтодекстрин, краситель натуральный диоксид титана Е171, регулятор кислотности Е330, ароматизатор ванили. Продукт может содержать следы:арахиса, горчицы, глютена, кунжута, орехов, сельдерея, сои, продуктов переработки молока и яиц.
Производство: Россия
Вес: 400гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии100.00 ₽
Сахарная помадка для отделки куличей, сдобы, слоек, пряников и многого другого используются глазури или помадки, благодаря чему поверхность изделий становится ровной и блестящей, что обеспечивает привлекательный товарный вид готовой продукции.
Состав: сахар, глюкозный сироп, мальтодекстрин, краситель диоксид титана Е471, регулятор кислотности Е330, ванилин. Продукт может содержать: арахиса, горчицы глютена, кунжута, орехов, сельдерея, сои, продуктов переработки молока и яиц.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки 0,0г; жиры 0,0г; углеводы 99г.
Энергетическая ценность: 400кКал/1670кДж.
Способ использования: на 1 кг сухой смеси 100гр воды.Внести все сухие компоненты в чашу миксера, добавить воду( 40-90 градусов. далее взбить на минимальной скорости до однородной массы. перед применением помадку можно нагреть до получения желаемой консистенции , но не выше 50 градусов.
Производство: Россия
Вес: 400гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии195.00 ₽
Кокосовое молоко сухое. 100% натуральное, легко растворимое. ЗОЖ, правильное питание, без лактозы, халяль. Легко-сыпучий порошок, произведенный из пастеризованного, гомогенизированного натурального экстракта кокосового ореха, методом распылительной сушки. Прекрасная альтернатива обычному животному молоку. Хорошо взбивается при приготовлении кофейных напитков.
Применение: Выпечка, хлеб, мороженое, начинки, кремы, зефир, глазурь, конфеты, десерты, топпинги, вегетарианские блюда и десерты, кофейные напитки, смузи.
Жирность 65%,688 Ккал
Хранить при температуре от 0 до 20С, в сухом прохладном месте.
Производитель: Россия
Вес: 100гр.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии390.00 ₽
Фисташка дробленая, это ядра обжаренных фисташек дробленые. Размер частиц 2-4 мм
Вес: 100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
- нет в наличии260.00 ₽
Фисташка изумрудная очищенная
Состав: очищенный орех фисташки 100%
Вес: 50гр
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-50гр., белки-20гр, углеводы-7гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 556Ккал/2327,86кДж
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
- нет в наличии224.00 ₽
Фрукты засахаренные, разноцветные Амброзио
Производство: Италия
Вес: 300гр
Состав: апельсин, репа, сироп глюкозно-фруктовый, сахар, лимонная кислота Е330, консервант Е220 (в остатке), красители: Е133, Е104, Е129.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии245.00 ₽
Цукаты цветные, мелкая фракция
Производство: Россия
Вес: 500гр
Состав: арбузная кора, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, красители: тартразин, кармуазин, зеленое яблоко.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
