Какао-продукты

Посмотреть
Какао порошок 100% Extra Brute Cacao Barry, 100гр

в наличии

165.00 руб.

Какао порошок Extra Brute имеет яркий и интенсивный красный цвет, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета.

Состав:какао порошок с содержанием какао-масла 22-24%

Производитель: Франция

Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-23гр., белки-19гр, углеводы-8,8гр.

Энергетическая ценность в 100г продукта: 384Ккал/1,605 кДж

Вес:100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Какао порошок 100% Extra Brute Cacao Barry, 100гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Какао порошок алкализованный

в наличии

69.00 руб. – 240.00 руб.

Какао- порошок алкализованный

Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-11гр., белки-22гр, углеводы-49гр.

Энергетическая ценность в 100г продукта:310Ккал

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Выбрать ...
Посмотреть
Посмотреть
Какао порошок алкализованный Barry

в наличии

55.00 руб. – 195.00 руб.

Какао- порошок алкализованный Barry

Состав: какао-порошок алкализованный

Производитель: Германия (Barry Callebaut)

Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-11гр., белки-22,9гр, углеводы-10,7гр.

Энергетическая ценность в 100г продукта:311Ккал/1302 кДж

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Выбрать ...
Посмотреть
Посмотреть
Какао порошок Чёрный Intense Deep Black Van Houten (10-12%), 100гр

в наличии

155.00 руб.

Чёрный какао порошок Intense Deep Black имеет деликатный дымный оттенок, вкус – одновременно мягкий, без горечи и, при этом, насыщенный.
Цвет интенсивный глубокий, почти черный. Общее содержание жира – 10-12%.
Отлично подходит для ароматизации, окрашивания и украшения мороженого и сорбетов, тортов, пирожных, кексов и печенья, макаронс, безе, муссов, глазури и соусов, горячих напитков и т.д.
Лучше всего смешать небольшое количество черного какао-порошка с обычным какао-порошком, чтобы добавить цвета, аромата.

Состав:какао порошок с содержанием какао-масла 10-12%

Вес:100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Какао порошок Чёрный Intense Deep Black Van Houten (10-12%), 100гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Какао тёртое GRAND CARAQUE ( Cacao Barry), 100гр

в наличии

185.00 руб.

Какао тёртое GRAND CARAQUE ( Cacao Barry)

Какао изготовлено из высококачественных обжаренных какао-бобов. Это 100% чистый продукт имеет горький вкус и насыщенный аромат какао.

Производитель: Бельгия

Вес:100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Какао тёртое GRAND CARAQUE ( Cacao Barry), 100гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Какао-масло в виде порошка Mycryo (Микрио) Barry Callebaut, 50гр

в наличии

168.00 руб.

Какао-масло Микрио от Callebaut – это новое поколение пищевого жира, дезодорированное какао-масло в форме порошка.

100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Этот натуральный ингредиент, настоящая революция для темперирования. Всего лишь 1% Mycryo, добавленные к растопленному шоколаду, увеличивают необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск при изломе шоколадных плиток

Вес: 50гр. Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Какао-масло в виде порошка Mycryo (Микрио) Barry Callebaut, 50гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Какао-масло в галетах Cocoa butter Barry Callebaut, 100гр

в наличии

195.00 руб.

Галеты удобны для дозирования, плавления и используются как барьерный слой в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения пропитывания влагой хрустящих ингредиентов, также превосходно для повышения текучести шоколада и идеально для смешивания красителей и введения в жидкий шоколад для создания покрытия «велюр».

Вес:100гр. Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Какао-масло в галетах Cocoa butter Barry Callebaut, 100гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Кэроб ( порошок из плодов рожкового дерева), 200гр

в наличии

100.00 руб.

Кэроб (ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО) – это сладкий порошок, который напоминает по вкусу какао, но несколько менее ароматный и намного более сладкий. Кэроб представляет собой порошок из стручков рожкового дерева.

Главные достоинства кэроба – это невысокая калорийность. Поэтому он подойдет тем, кто боится набрать лишний вес, но не желает отказывать себе в лакомствах. В нем много минеральных веществ и полезных витамин.

Вес:200гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Кэроб ( порошок из плодов рожкового дерева), 200гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Шарики рисовые в шоколадной глазури, 60гр

в наличии

120.00 руб.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Состав: шоколадная глазурь, сухое цельное молоко, какао масло, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар, рисовая мука, пшеничная мука, мука ячменного солода, соль, глюкозный сироп, эмульгатор: соевый лецитин, загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик Е414; ароматизаторы, пищевые красители.

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 5,5 г. жиры -28 г. углеводы -57 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 497.00 ккал

Страна-производитель: Россия

Вес: 60гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Шарики рисовые в шоколадной глазури, 60гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Шоколадные хрустящие шарики Mona Liza Crispearls RUBY, 70гр

в наличии

195.00 руб.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко,пшеничная мука, какао тертое, мука из пшеничного солода, глюкозный сироп, сахар, носитель Е414, крахмал, разрыхлитель, регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный ароматизатор: ваниль, соль

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 9,2 г. жиры -30,6 г. углеводы – 52,9 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 531кКал

Страна-производитель: Бельгия

Вес: 70гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Шоколадные хрустящие шарики Mona Liza Crispearls RUBY, 70гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Шоколадные хрустящие шарики Mona Liza Crispearls Белые, 70гр

в наличии

185.00 руб.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Карамельный шоколад сочетает в себе богатый вкус молочного щоколада с нотками чистой карамели и хрустящим печеньем.

Состав: сахар, какао тертое, какао-порошок, какао-масло, молочный порошок, рисовый крахмал, кукурузный крахмал, мука, глюкозный сироп, эмульгатор: соевый лецитин, загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик Е414; ароматизаторы, глазирователь шеллак Е904, краситель E174.

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 2.60 г. жиры -12 г. углеводы – 80,90 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 442.00 ккал

Страна-производитель: Бельгия

Вес: 70гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Шоколадные хрустящие шарики Mona Liza Crispearls Белые, 70гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Шоколадные хрустящие шарики Mona Liza Crispearls Солёная карамель, 70гр

в наличии

195.00 руб.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Карамельный шоколад сочетает в себе богатый вкус молочного щоколада с нотками чистой карамели и хрустящим печеньем.

Состав: сахар; масло какао; порошок карамели (сгущенное цельное молоко, сахар, сироп глюкозы, cоль, регулятор кислотности: E500ii); пшеничная мука; сухое обезжиренное молоко; сухая молочная сыворотка; сухое цельное молоко; cоль; молочный жир; овсяная мука; мука из пшеничного солода; глюкозный сироп, сахар, носитель: Е414; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; разрыхлитель: E500ii; натуральный(ые) ароматизатор(ы); натуральный ароматизатор: ваниль

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 2.60 г. жиры -12 г. углеводы – 80,90 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 442.00 ккал

Страна-производитель: Бельгия

Вес: 70гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Шоколадные хрустящие шарики Mona Liza Crispearls Солёная карамель, 70гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Шоколадные хрустящие шарики Mona Liza Crispearls Тёмные, 70гр

в наличии

185.00 руб.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Состав: сахар, какао тертое, какао-порошок, какао-масло, молочный порошок, рисовый крахмал, кукурузный крахмал, мука, глюкозный сироп, эмульгатор: соевый лецитин, загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик Е414; ароматизаторы, глазирователь шеллак Е904, краситель E174.

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 2.60 г. жиры -12 г. углеводы – 80,90 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 442.00 ккал

Страна-производитель: Бельгия

Вес: 70гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Количество Шоколадные хрустящие шарики Mona Liza Crispearls Тёмные, 70гр

В корзину
Посмотреть
Посмотреть
Какао бобы дробленные Cacao Barry, 50гр

нет в наличии

70.00 руб.

Дробленные какао бобы, идеально подойдут для бисквитов, печенья, муссовых десертов, начинок, корпусных конфет, а также для коктейлей.

Имеют вкус, идеально сочитающийся с шоколадом. Создают ощущение неповторимого хруста.

живые какао бобы очень хорошо утоляют голод, кусочки дробленных какао бобов идеально сочитаются и усваиваются с апельсином.

Состав:какао бобы

Производитель: Бельгия

Вес:50гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Подробнее
Посмотреть
Посмотреть
Какао Велла с низким содержанием жира 2%, 200гр

нет в наличии

100.00 руб.

Какао Велла является ценным источником диетических волокон для низкокалорийных пищевых продуктов. По пищевой ценности какао велла характеризуется пониженным содержанием жира (какао масла) и повышенным содержанием витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон. Количество пищевых волокон в какаовелле достигает 60%. Пищевые волокна представлены пектиновыми веществами, клетчаткой и пентозанами.

Вес:200гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Подробнее
Посмотреть
Посмотреть
Какао порошок 100% с пониженным содержанием жира, 100гр

нет в наличии

95.00 руб.

Какао порошок с пониженным содержанием жира(10-12%) Van Houten (входит в концерн Barry Callebaut) имеет мягкий аромат и светло-коричневый цвет.

Состав:какао порошок с содержанием какао-масла 10-12%

Производитель: Бельгия

Вес:100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Подробнее
Посмотреть
Посмотреть
Кэроб необжаренный, 225гр

нет в наличии

160.00 руб.

Кэроб (ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО) – это сладкий порошок, который напоминает по вкусу какао, но несколько менее ароматный и намного более сладкий. Кэроб представляет собой порошок из стручков рожкового дерева.

Главные достоинства кэроба – это невысокая калорийность. Поэтому он подойдет тем, кто боится набрать лишний вес, но не желает отказывать себе в лакомствах. В нем много минеральных веществ и полезных витамин.

Вес:225гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Подробнее
Посмотреть
Посмотреть
Кэроб обжаренный, 225гр

нет в наличии

150.00 руб.

Кэроб (ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО) – это сладкий порошок, который напоминает по вкусу какао, но несколько менее ароматный и намного более сладкий. Кэроб представляет собой порошок из стручков рожкового дерева.

Главные достоинства кэроба – это невысокая калорийность. Поэтому он подойдет тем, кто боится набрать лишний вес, но не желает отказывать себе в лакомствах. В нем много минеральных веществ и полезных витамин.

Вес:225гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Подробнее
Посмотреть
Посмотреть
Шоколадные хрустящие шарики Mona Liza Crispearls Молочные, 70гр

нет в наличии

185.00 руб.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, пшеничная мука, какао тертое, сухая молочная сыровотка, мука из пшеничного солода, глюкозный сироп, сахар, носитель Е414, крахмал, разрыхлитель, Е500ii, эмульгатор:соевый лецитин, натуральный ароматизатор:ваниль, масло какао, соль.

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 5,7 г. жиры -25,5 г. углеводы -52,5 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 508.00 ккал

Страна-производитель: Бельгия

Вес: 70гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Подробнее
Посмотреть