Какао-продукты

Галеты удобны для дозирования, плавления и используются как барьерный слой в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения пропитывания влагой хрустящих ингредиентов, также превосходно для повышения текучести шоколада и идеально для смешивания красителей и введения в жидкий шоколад для создания покрытия «велюр».

Вес:100гр.                                                                                                                                   Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Какао- порошок алкализованный

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Какао порошок Extra Brute имеет яркий и интенсивный красный цвет, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета.

Состав:какао порошок с содержанием какао-масла 22-24%

Вес:100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Состав: сахар, какао тертое, какао-порошок, какао-масло, молочный порошок, рисовый крахмал, кукурузный крахмал, мука, глюкозный сироп, эмульгатор: соевый лецитин, загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик Е414; ароматизаторы, глазирователь шеллак Е904, краситель E174.

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 2.60 г. жиры -12 г. углеводы – 80,90 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 442.00 ккал

Страна-производитель: Бельгия

Вес: 70гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Чёрный какао порошок Intense Deep Black имеет деликатный дымный оттенок, вкус – одновременно мягкий, без горечи и, при этом, насыщенный.
Цвет интенсивный глубокий, почти черный. Общее содержание жира – 10-12%.
Отлично подходит для ароматизации, окрашивания и украшения мороженого и сорбетов, тортов, пирожных, кексов и печенья, макаронс, безе, муссов, глазури и соусов, горячих напитков и т.д.
Лучше всего смешать небольшое количество черного какао-порошка с обычным какао-порошком, чтобы добавить цвета, аромата.

Состав:какао порошок с содержанием какао-масла 10-12%

Вес:100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Состав: сахар, какао тертое, какао-порошок, какао-масло, молочный порошок, рисовый крахмал, кукурузный крахмал, мука, глюкозный сироп, эмульгатор: соевый лецитин, загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик Е414; ароматизаторы, глазирователь шеллак Е904, краситель E174.

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 2.60 г. жиры -12 г. углеводы – 80,90 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 442.00 ккал

Страна-производитель: Бельгия

Вес: 70гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Карамельный шоколад сочетает в себе богатый вкус молочного щоколада с нотками чистой карамели и хрустящим печеньем.

Состав: сахар, какао тертое, какао-порошок, какао-масло, молочный порошок, рисовый крахмал, кукурузный крахмал, мука, глюкозный сироп, эмульгатор: соевый лецитин, загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик Е414; ароматизаторы, глазирователь шеллак Е904, краситель E174.

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 2.60 г. жиры -12 г. углеводы – 80,90 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 442.00 ккал

Страна-производитель: Бельгия

Вес: 70гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Карамельный шоколад сочетает в себе богатый вкус молочного щоколада с нотками чистой карамели и хрустящим печеньем.

Состав: сахар, какао тертое, какао-порошок, какао-масло, молочный порошок, рисовый крахмал, кукурузный крахмал, мука, глюкозный сироп, эмульгатор: соевый лецитин, загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик Е414; ароматизаторы, глазирователь шеллак Е904, краситель E174.

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 2.60 г. жиры -12 г. углеводы – 80,90 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 442.00 ккал

Страна-производитель: Бельгия

Вес: 70гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм

Состав: шоколадная глазурь, сухое цельное молоко, какао масло, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар, рисовая мука, пшеничная мука, мука ячменного солода, соль, глюкозный сироп, эмульгатор: соевый лецитин, загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик Е414; ароматизаторы, пищевые красители.

Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 5,5 г. жиры -28 г. углеводы -57 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 497.00 ккал

Страна-производитель: Россия

Вес: 60гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Драже сахарное с шоколадной начинкой

Состав: сахар, какао паста(13,22%), какао масло, рисовый крахмал, мальтодекстрин, соевый лецитин, ароматиразатор ваниль, краситель Е171, глазирователи Е903,Е901, загуститель Е464, антислеживающий агент Е555, карнаубский воск. Не содержит  ГМО.

Пищевая ценность на 100гр продукта: белки2,3г, жиры 11,12г, углеводы 83,8г.

444, 5ккал/1875,1кДж.

Страна-производитель: Италия

Вес: 50гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Кэроб (ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО) – это сладкий порошок, который напоминает по вкусу какао, но несколько менее ароматный и намного более сладкий. Кэроб представляет собой порошок из стручков рожкового дерева.

Главные достоинства кэроба – это невысокая калорийность. Поэтому он подойдет тем, кто боится набрать лишний вес, но не желает отказывать себе в лакомствах. В нем много минеральных веществ и полезных витамин.

Вес:225гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Какао тёртое GRAND CARAQUE ( Cacao Barry)

Какао изготовлено из высококачественных обжаренных какао-бобов. Это 100% чистый продукт имеет горький вкус и насыщенный аромат какао.

Производитель: Бельгия

Вес:100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.