Агар-агар – прекрасное желирующее средство, которое получают натуральным путем из красной морской водоросли.Он идеально подойдет для приготовления кондитерских изделий.Чаще всего кондитеры агар-агаром заменяют желатин.

Страна производитель: Россия.

Вес: 25гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Агар-агар – прекрасное желирующее средство, которое получают натуральным путем из красной морской водоросли.Он идеально подойдет для приготовления кондитерских изделий.Чаще всего кондитеры агар-агаром заменяют желатин.

Состав: Агар Denagar 900 GA – состоит из агара (Е 406), полученного путем экстрагирования из водорослей Gracilaria. Используется в качестве желирующего агента.

Вес: 25гр

Производитель: КНР

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Адаптер переходник для трехцветного крема d=3см

“Айсинг IL” – сухая кондитерская смесь для покрытия пряников, печенья и куличей.

Разводится теплой водой и не требует взбивания, может храниться до недели в разведенном и окрашенном виде в холодильнике.

“Айсинг IL” – сухая кондитерская смесь для покрытия пряников, печенья и куличей.

Разводится теплой водой и не требует взбивания, может храниться до недели в разведенном и окрашенном виде в холодильнике.

Альбумин-порошкообразный ингредиент, полученный методом вакуумной сушки при низких температурах, т.е. сублимации. Альбумин обладает повышенной степенью взбиваемости, хорошо применяется в кондитерских целях. Может быть использован для приготовления нуги, безе, кремов, марципана, королевской глазури и айсинга для росписи пряников и т.д.

Состав:сухой яичный белок 100%

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Высококачественный обогащенный сухой яичный белок

Состав: сухой яичный белок, сахар, лимонная кислота, стабилизатор трагант Е413, ароматизатор “Ваниль”.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Арахис дробленый, это ядра  обжаренного арахиса дробленые. Размер частиц 2-4 мм

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

Арахисовая мука, размер частиц до 100мик.

Арахисовая мука это натуральный кондитерский ингредиент, который получают из частично или полностью обжаренного арахиса. Мука имеет приятный вкус и нежный ореховый аромат. В кондитерские изделия можно использовать вместо пшеничной  муки приготовленная, выпечка получается пышной и ароматной.

Состав: 100% обжаренный арахис

Вес: 500гр

Данная продукция расфасовывается в одноразовую тару в соответствии с указанным весом

Состав: перетертый в пасту отборный орех арахиса 100%. Без термической обработки и без сахара. Не содержит красителей, консервантов и других добавок.

Производитель: Россия

Вес: 120гр

Арахисовая паста изготавливается из поджаренных арахисовых орехов и является отличным источником белка. Она не содержит соль, сахар, пальмовое масло и консерванты

Состав: 100% обжаренный арахис.

Вес: 200гр

Арахисовые лепестки служат отличным украшением для бисквитов, десертов
Изготавливаются они методом нарезки ядра арахиса, при этом толщина лепестка не превышает 0,8 мм.

Вес: 50гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

Бордюрная пленка-лента прозрачная для оформления боковин тортов и пирожных.
Высота: 10см
Длина: 5 м
Толщина: 130 мкм.
Состав: Полистирол. Срок годности: не ограничен.

Бордюрная пленка-лента прозрачная для оформления боковин тортов и пирожных.
Высота: 15см
Длина: 5 м
Толщина: 130 мкм.
Состав: Полистирол. Срок годности: не ограничен.

Сухие цветы используют  в качестве натуральных ароматизаторов десертов, для изготовления настоек, муссов, сиропов, желе. А так же ими можно просто украсить ваш десерт.

Все цветы в нашем магазине относятся к чайным сортам а значит, пригодны для употребления в пищу.

Вес: 25гр.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Бесконтактный инфракрасный термометр предназначен для измерения температуры поверхности объекта. Лазерный указатель области измерения делает определение температуры более точным.С помощью его вы можете измерить температуру поверхности шоколада, сиропов, карамели, глазури и многое другое.

Бесконтактный инфракрасный термометр предназначен для измерения температуры поверхности объекта. Лазерный указатель области измерения делает определение температуры более точным.С помощью его вы можете измерить температуру поверхности шоколада, сиропов, карамели, глазури и многое другое.

Блёстки декоративные

Цвет: золото голографическое

Вес: 10гр

Блёстки декоративные

Цвет: золото

Вес: 10гр

Блёстки декоративные

Цвет: золото

Вес: 10гр

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: белый

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: голубой

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: жёлтая

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: зелёный

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: золотая

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: красный

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: персиковый

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: розовый

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: серебро

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: фиолетовая

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: фуксия

Тишью-это тонкая декоративная бумага, которая используется для упаковки. С её помощью в коробке или пакете с презентом заполняется пустое пространство, при этом создаётся объём и пышность.

Она немного сминается в процессе, но пугаться не этого не стоит: так и задумано. Так она презентабельности она не теряет.

Кол-во листов : 10шт

Размер листа: 50 × 66 см

Цвет: ярко-розовый

Материал бумага
Ширина резки 1,9 мм
Вес 50гр.

Материал бумага
Ширина резки 1,9 мм
Вес 50гр.

Материал бумага
Ширина резки 1,9 мм
Вес 50гр.

Материал бумага
Ширина резки 1,9 мм
Вес 50гр.

Материал бумага
Ширина резки 1,9 мм
Вес 50гр.

Сухие цветы используют  в качестве натуральных ароматизаторов десертов, для изготовления настоек, муссов, сиропов, желе. А так же ими можно просто украсить ваш десерт.

Все цветы в нашем магазине относятся к чайным сортам а значит, пригодны для употребления в пищу.

Вес: 25гр.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

• 4 насадки d=34 см
• 9 разделителей
• 12 колес-резаков
• 2 стопера

Ванилин  ароматизатор, усилитель вкуса и аромата. Молекулы ванилина соответствуют формуле натуральной ванили, поэтому ванилин является идентичным натуральному ароматическим веществом. Ванилин значительно дешевле натуральной ванили.

Ванилин представляет собой бесцветные кристаллы с запахом ванили. Ванилин хорошо растворим в воде. Ванилин содержится в плодах ванили в виде гликозида. Ванилин синтезируется искусственно, извлекается и плодов ванили спиртом и эфиром.

Мелкодисперсный порошок,  выдерживает термообработку до 260 С.

Вес: 50гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

Ванильную пасту на основе ванили очень широко используют в кулинарии по всему миру. Она встречается во многих сладких блюдах, кондитерских изделиях, напитках, выпечке, десертах, а также в других продуктах.

Состав: сахар, глюкозный сироп, обжаренное сгущенное молоко, ванильный экстракт, натуральный ароматизатор ваниль, мадагаскарские ванильный бобы, модифицированный крахмал, растительные экстракты. Не содержит ГМО.

Вес: 50гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Производитель: Италия (IRCA)

Вафельная бумага для создания цветов

Вафельная бумага является самой популярной, простой для использования и одновременно, самой доступной из всех видов съедобной бумаги.

Вафельная бумага для создания цветов.

Вафельное изделие в виде рожка, желтого, красного, зеленого, синего цвета, сладкое, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.

Состав:мука пшеничная, растительный маргарин (растительные масла и жиры подсолнечное, пальмовое, вода, соль, эмульгатор Е471, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота Е330), сахар, яйцо, масло сливочное, мука из люпина, солод ячменный, ароматизаторы. Может содержать следы орехов, сои, люпина и продуктов его переработки.

Производитель: Италия

В УПАКОВКЕ красный, желтый, зеленый, синий цвет по 1 шт

ВНИМАНИЕ!!! Хрупкий товар, отправляется под ответственность клиента.

Венчик кулинарный, 27см

Материал: нержавеющая сталь

Весы электронные LuazON

Материал корпуса: пластик, стекло

Максимальная нагрузка: 7кг

Весы электронные LuazON

Материал корпуса: пластик

Максимальная нагрузка: 7кг

Автоматические обнуление: есть

Автоотключение: через 30сек.

Батарейки: 2АА (В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ)

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Высота формы:  8см

Производитель: Lubimova.com

Набор вырубок LOVE для пряников и печенья. Набор упакован в подарочную коробку. В наборе 4 формы.

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер букв 9 см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер : 9см

Производитель: Lubimova.com

Вырубка для пряников и печенья

Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Размер: 9х7,5х1,5 см

Материал: Пищевой пластик

Вырубка для пряников и печенья

Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Размер: 11х8х1,5 см

Материал: Пищевой пластик

Вырубка для пряников и печенья

Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Размер: 10,5 х8,5х1 см

Материал: Пищевой пластик

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Вырубка для пряников и печенья

Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Размер внешний: 9х8,5х1,5 см

Размер внутренний: 5,5х5х1,5 см

Материал: Пищевой пластик

Высота формы:  10см

Производитель: Lubimova.com

Вырубка для пряников и печенья

Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Размер: 9,5х5,5х1 см

Материал: Пищевой пластик

Вырубка для пряников и печенья

Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Размер: 9х9х1 см

Материал: Пищевой пластик

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер : 11см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер : 9см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер : 11см

Производитель: Lubimova.com

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер формы: 9см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер : 9см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер : 9см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер : 9см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер : 11см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер формы: 12,7х16 см

Размер трафарета: 12,1х15,3 см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер формы: 8,1х11,5 см

Размер трафарета: 8х11,4 см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер формы: 12,1х13 см

Размер трафарета: 11,3х12,2 см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер формы: 11,5 см

Размер трафарета: 11 см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер формы: 11,5 см

Размер трафарета: 11 см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер формы: 11,8х12 см

Размер трафарета: 11,3х11,5 см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер формы: 10,5х12,6 см

Размер трафарета: 10,1х12,1 см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер формы: 12,1х7,9 см

Размер трафарета: 12х7,8 см

Производитель: Lubimova.com

Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!

Материал: Пищевой пластик

Размер формы: 8,1х11,5 см

Размер трафарета: 7,4х9,6 см

Производитель: Lubimova.com

Газовая горелка с пьезоподжигом

ВАЖНО!!! газовый баллон в комплект не входит (ориентировочная стоимость в магазине от 60-130 рублей)

Газовая горелка с пьезоподжигом

ВАЖНО!!! газовый баллон в комплект не входит (ориентировочная стоимость в магазине от 60-130 рублей)

Гвоздик кондитерский

Размер:  5×5×7 см

Материал:нержавеющая сталь

Гвоздик кондитерский

Размер:  7×7×7 см

Материал:нержавеющая сталь

Гелевый жирорастворимый краситель предназначен для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С его помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой. Краситель не имеет запаха и вкуса, он не меняют свойства окрашиваемой основы,а лишь придают ей нужный цвет.

Характеристики:

• Создан специально для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, снеков, майонеза, соусов и др. продуктов с высоким содержанием растительных масел
• Придает окрашиваемой основе пастельные и яркие цвета
• Высокая концентрация — расход от 1до 12 капель на 100 грамм продукта
• Удобная и точная капельная дозировка
• Не изменяет свойства окрашиваемой основы

Вес: 20гр

Цвет: голубой

Производитель:Россия

Гелевый жирорастворимый краситель предназначен для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С его помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой. Краситель не имеет запаха и вкуса, он не меняют свойства окрашиваемой основы,а лишь придают ей нужный цвет.

Характеристики:

• Создан специально для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, снеков, майонеза, соусов и др. продуктов с высоким содержанием растительных масел
• Придает окрашиваемой основе пастельные и яркие цвета
• Высокая концентрация — расход от 1до 12 капель на 100 грамм продукта
• Удобная и точная капельная дозировка
• Не изменяет свойства окрашиваемой основы

Вес: 20гр

Цвет: жёлтый

Производитель:Россия

Гелевый жирорастворимый краситель предназначен для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С его помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой. Краситель не имеет запаха и вкуса, он не меняют свойства окрашиваемой основы,а лишь придают ей нужный цвет.

Характеристики:

• Создан специально для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, снеков, майонеза, соусов и др. продуктов с высоким содержанием растительных масел
• Придает окрашиваемой основе пастельные и яркие цвета
• Высокая концентрация — расход от 1до 12 капель на 100 грамм продукта
• Удобная и точная капельная дозировка
• Не изменяет свойства окрашиваемой основы

Вес: 20гр

Цвет: зелёный

Производитель:Россия

Гелевый жирорастворимый краситель предназначен для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С его помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой. Краситель не имеет запаха и вкуса, он не меняют свойства окрашиваемой основы,а лишь придают ей нужный цвет.

Характеристики:

• Создан специально для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, снеков, майонеза, соусов и др. продуктов с высоким содержанием растительных масел
• Придает окрашиваемой основе пастельные и яркие цвета
• Высокая концентрация — расход от 1до 12 капель на 100 грамм продукта
• Удобная и точная капельная дозировка
• Не изменяет свойства окрашиваемой основы

Вес: 20гр

Цвет: красный

Производитель:Россия

Гелевый жирорастворимый краситель предназначен для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С его помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой. Краситель не имеет запаха и вкуса, он не меняют свойства окрашиваемой основы,а лишь придают ей нужный цвет.

Характеристики:

• Создан специально для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, снеков, майонеза, соусов и др. продуктов с высоким содержанием растительных масел
• Придает окрашиваемой основе пастельные и яркие цвета
• Высокая концентрация — расход от 1до 12 капель на 100 грамм продукта
• Удобная и точная капельная дозировка
• Не изменяет свойства окрашиваемой основы

Вес: 20гр

Цвет: розовый

Производитель:Россия

Гелевый жирорастворимый краситель предназначен для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С его помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой. Краситель не имеет запаха и вкуса, он не меняют свойства окрашиваемой основы,а лишь придают ей нужный цвет.

Характеристики:

• Создан специально для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, снеков, майонеза, соусов и др. продуктов с высоким содержанием растительных масел
• Придает окрашиваемой основе пастельные и яркие цвета
• Высокая концентрация — расход от 1до 12 капель на 100 грамм продукта
• Удобная и точная капельная дозировка
• Не изменяет свойства окрашиваемой основы

Вес: 20гр

Цвет: синий

Производитель:Россия

Гелевый жирорастворимый краситель предназначен для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С его помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой. Краситель не имеет запаха и вкуса, он не меняют свойства окрашиваемой основы,а лишь придают ей нужный цвет.

Характеристики:

• Создан специально для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, снеков, майонеза, соусов и др. продуктов с высоким содержанием растительных масел
• Придает окрашиваемой основе пастельные и яркие цвета
• Высокая концентрация — расход от 1до 12 капель на 100 грамм продукта
• Удобная и точная капельная дозировка
• Не изменяет свойства окрашиваемой основы

Вес: 20гр

Цвет: сиреневый

Производитель:Россия

Гелевый жирорастворимый краситель предназначен для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С его помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой. Краситель не имеет запаха и вкуса, он не меняют свойства окрашиваемой основы,а лишь придают ей нужный цвет.

Характеристики:

• Создан специально для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, снеков, майонеза, соусов и др. продуктов с высоким содержанием растительных масел
• Придает окрашиваемой основе пастельные и яркие цвета
• Высокая концентрация — расход от 1до 12 капель на 100 грамм продукта
• Удобная и точная капельная дозировка
• Не изменяет свойства окрашиваемой основы

Вес: 20гр

Цвет: чёрный

Производитель:Россия

Сухая кондитерская смесь для приготовления гибкого кружева и декора кондитреских изделий. Состав: сахарная пудра, крахмал кукурузный, пектин, диоксид титана, лимонная кислота.

Кондитерская глазурь Карибе (Италия) –  не требующая  темперирования, высококачественная глазурь с высокой температурой плавления для покрытия кондитерских изделий. Превосходна для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.
Глазури   просты и удобны в использовании, обладают высокими органолептическими показателями, устойчивы к окислению , имеют не исчезающий блеск.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Кондитерская глазурь Карибе (Италия)- не требующая темперирования, высококачественная глазури с высокой температурой плавления для покрытия кондитерских изделий. Термостойкая лауриновая кондитерская глазурь в виде блестящей крошки, покрытой глюкозным сиропом. Заменитель темного шоколада. Используется для декорирования кондитерских изделий.

Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), глюкозный сироп,глазирующий агент (Е904).

Производитель: Италия

Вес: 200гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Кондитерская глазурь Карибе (Италия)- не требующая темперирования, высококачественная глазури с высокой температурой плавления для покрытия кондитерских изделий. Термостойкая лауриновая кондитерская глазурь в виде блестящей крошки, покрытой глюкозным сиропом. Заменитель темного шоколада. Используется для декорирования кондитерских изделий.

Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), глюкозный сироп,глазирующий агент (Е904).

Производитель: Италия

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Глазурь кондитерская цветная с ароматом Клубники

Глазурь производится в дробсах диаметром 3-5 мм.

Состав:пудра сахарная, заменитель какао масла нетемперируемый нелауринового типа (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, эмульгаторы сорбитан тристеарат и соевый лецитин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), молоко сухое обезжиренное ароматизатор «клубника», регулятор кислотности лимонная кислота, комплексная пищевая добавка( масло растительное, краситель Е160с, антиокислитель Е307.

Производитель: Беларусь

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Глазурь кондитерская цветная с ароматом Лимона

Глазурь производится в дробсах диаметром 3-5 мм.

Состав:пудра сахарная, заменитель какао масла нетемперируемый нелауринового типа (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, эмульгаторы сорбитан тристеарат и соевый лецитин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), молоко сухое обезжиренное ароматизатор «лимон», регулятор кислотности лимонная кислота, комплексная пищевая добавка( масло растительное, краситель Е160).

Производитель: Беларусь

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Глазурь кондитерская со вкусом Апельсина

Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.

Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая,  эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, красители: натуральный экстракт паприки (Е160с), (Е110, Е551).

Производитель: Россия

 Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Глазурь кондитерская со вкусом Банана

Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.

Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая,  эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель (Е102, Е104)

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Глазурь кондитерская со вкусом Голубики

Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.

Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая,  эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель (Е129, Е133)

Производитель: Россия

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Глазурь кондитерская со вкусом Клубники со сливками

Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.

Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая,  эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель Е129.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Глазурь кондитерская со вкусом Яблока

Глазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.

Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая,  эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель (Е129, Е133)

Производитель: Россия

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Кондитерская глазурь Карибе (Италия) –  не требующая  темперирования, высококачественная глазурь с высокой температурой плавления для покрытия кондитерских изделий. Превосходна для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.
Глазури   просты и удобны в использовании, обладают высокими органолептическими показателями, устойчивы к окислению , имеют не исчезающий блеск.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Глицерин кондитерский используется для добавления в высохшую мастику и для разбавления мастики и айсинга.

Объем: 100мл

Придаёт эластичность, вязкость и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Гуаровая камедь, гуаровая смола, гуара, (Е412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов (Е400-Е499), используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости.

Вес: 40гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

Гель идеально подходит для придания блеска, приклеивания вафельных пластин и для защиты рисунка. Также можно использовать для надписей на торте, для чего просто добавьте краситель в гель и нанесите на изделие.

Декоргель полностью готов к применению.Водой не разводить!

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Декстроза (порошкообразная глюкоза) высокой ферментации, с хорошей стабильностью (без инверсии).

Состав: кукуруза

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Вес: 250гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Делитель для торта 10/12 частей

Размер: 26,5 см

Материал:пластик

Длина: 40см

Материал: дерево (береза)

Кол-во: 5шт

Длина: 15см

Материал: дерево(бамбук)

Кол-во: 85-90шт

Длина: 25см

Материал: дерево(бамбук)

Кол-во: 85-90шт

100 % фисташка обжаренная очищенная тертая, консистенция текучая

Вес: 100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Пищевой желатин 225 blum, производится в виде мелкокристаллического порошка бледно-желтого цвета.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Листовой желатин можно размачивать в любом количестве воды – он впитает ее ровно столько, сколько нужно, а излишки вы просто отожмете. Одно из главных достоинств листового желатина – это то, что он набухает буквально за 5 минут.

После набухания листовой желатин помещается в горячую жидкость и просто размешивается до растворения.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Желатин Халяль это растительный желирующий агент. Применяется для приготовления муссов, желе, джема и фруктовых прослоек в торт.

Желатин от компании IL bakery  имеет ряд преимуществ:

1. Крепость 220 блюм
2. Высокая скорость работы
3. Халяльный продукт изготовлен из говяжьего коллагена
4. Мелкая фракция

Страна производитель: Россия.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Вес: 56гр

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: бордовый

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Вес: 8 гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Вес: 8гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Вес: 8гр

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: желтый

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Вес: 8гр

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: Зеленый

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Вес: 8гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.

Вес: 20гр

Цвет: красный насыщенный

Производитель: Мир кондитера

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.

Вес: 20гр

Цвет: красный

Производитель: Мир кондитера

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: красный

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: лайм

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.

Вес: 20гр

Цвет: морская волна

Производитель: Мир кондитера

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: морская волна

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Вес: 8гр

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: оранжевый

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: розовый

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.

Вес: 20гр

Цвет: розовый

Производитель: Мир кондитера

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Вес: 8 гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.

Вес: 20гр

Цвет: светло-зелёный

Производитель: Мир кондитера

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: синий блестящий

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Вес: 8гр

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: синий

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.

Вес: 20гр

Цвет: фиолетовый

Производитель: Мир кондитера

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: фисташковый

Вес: 10гр

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Жирорастворимые красители  предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Вес: 25гр

Жирорастворимые красители Сake сolors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.

Цвет: черный

Вес: 10гр

КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ, ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

Вишня -это очень полезный и вкусный продукт. При заморозке вишня сохраняет практически все свои полезные свойства. Замороженную вишню широко используют в приготовлении различных кулинарных блюд.

Вес: 1кг

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ, ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

Клубника обладает богатым витаминно-минеральным комплексом и считается одним из самых лучших источников витамина С. Замороженная клубника сохраняет все характерные для культуры качества.

Вес: 1кг

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ, ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

Малина богата калием, обеспечивающим силу и выносливость организма, выступающим природным антидепрессантом. Высокое содержание витаминов А и С позволяет говорить об антиоксидантном и препятствующем старению действии ягод.Замороженная малина сохраняет почти все витамины и микроэлементы.

Вес: 500гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ, ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

Малина богата калием, обеспечивающим силу и выносливость организма, выступающим природным антидепрессантом. Высокое содержание витаминов А и С позволяет говорить об антиоксидантном и препятствующем старению действии ягод.Замороженная малина сохраняет почти все витамины и микроэлементы.

Вес: 1кг

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ, ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

Чёрная смородина это лидер по содержанию в ней витамина С. Ягода важна для укрепления иммунитета и стабильной работы сердца. Сохранить полезные свойства поможет заморозка

Вес: 1кг

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Применение изомальта в кондитерской отрасли даёт существенные технологические преимущества. Данные изделия не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обёртки.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Применение изомальта в кондитерской отрасли даёт существенные технологические преимущества. Данные изделия не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обёртки.

Вес 200гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Вес 200гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Изюм Малаяр

Производство: Иран

Вес: 500гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Сладость 130, антикристаллизационная способность – 180. Степень инверсии 99,9%. Обладает антикристаллиционными и влагоудерживающими свойствами.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Дробленные какао бобы, идеально подойдут для бисквитов, печенья, муссовых десертов, начинок, корпусных конфет, а также для коктейлей.

Имеют вкус, идеально сочитающийся с шоколадом. Создают ощущение неповторимого хруста.

живые какао бобы очень хорошо утоляют голод, кусочки дробленных какао бобов идеально сочитаются и усваиваются с апельсином.

Состав:какао бобы

Производитель: Бельгия

Вес:50гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Какао Велла является ценным источником диетических волокон для низкокалорийных пищевых продуктов. По пищевой ценности какао велла характеризуется пониженным содержанием жира (какао масла) и повышенным содержанием витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон. Количество пищевых волокон в какаовелле достигает 60%. Пищевые волокна представлены пектиновыми веществами, клетчаткой и пентозанами.

Вес:200гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Какао порошок Extra Brute имеет яркий и интенсивный красный цвет, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета.

Состав:какао порошок с содержанием какао-масла 22-24%

Вес:100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Какао порошок с пониженным содержанием жира(10-12%) Van Houten (входит в концерн Barry Callebaut) имеет мягкий аромат и светло-коричневый цвет.

Состав:какао порошок с содержанием какао-масла 10-12%

Производитель: Бельгия

Вес:100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Какао- порошок алкализованный

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Чёрный какао порошок Intense Deep Black имеет деликатный дымный оттенок, вкус – одновременно мягкий, без горечи и, при этом, насыщенный.
Цвет интенсивный глубокий, почти черный. Общее содержание жира – 10-12%.
Отлично подходит для ароматизации, окрашивания и украшения мороженого и сорбетов, тортов, пирожных, кексов и печенья, макаронс, безе, муссов, глазури и соусов, горячих напитков и т.д.
Лучше всего смешать небольшое количество черного какао-порошка с обычным какао-порошком, чтобы добавить цвета, аромата.

Состав:какао порошок с содержанием какао-масла 10-12%

Вес:100гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Какао-масло Микрио от Callebaut – это новое поколение пищевого жира, дезодорированное какао-масло в форме порошка.

100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Этот натуральный ингредиент, настоящая революция для темперирования. Всего лишь 1% Mycryo, добавленные к растопленному шоколаду, увеличивают необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск при изломе шоколадных плиток

Вес: 50гр.                                                                                                                                   Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Галеты удобны для дозирования, плавления и используются как барьерный слой в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения пропитывания влагой хрустящих ингредиентов, также превосходно для повышения текучести шоколада и идеально для смешивания красителей и введения в жидкий шоколад для создания покрытия «велюр».

Вес:100гр.                                                                                                                                   Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Камедь рожкового дерева практически не имеет запаха. Сохраняет свои свойства в кислой и соленой среде, а также при нагревании. Обладает очень большой вязкостью (3100) и полностью растворяется только в горячей воде при температуре 85°С.

Добавка Е410 разрешена для использования практически во всех странах мира и применяется при приготовлении продуктов детского питания.

При использовании добавки во время охлаждения продукта, замедляется образование ледяных кристаллов и образуется структурированный, однородный гель.
Добавив камедь рожкового дерева, вы сохраните вкус продукта, а при смешивании с кантоном, каррагеном и другими эмульгаторами, камедь рожкового дерева усилит их желирующее действие.

Вес: 25гр

Производитель: Турция

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

Кандурин -это биологически активное соединение, который выделяют из сырья растительного происхождения. кандурин содержится в силикатах или природной слюде. Кандурин  пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков. Кандурины выдерживают высокие и низкие температуры, применяются для декорирования выпечки, десертов, марципана, шоколада, крема, леденцов, мороженого. Можно наносить распылителем, применяются для придания уникального цвета напиткам, коктейлям.

Производитель: Россия

Вес: 10гр

Кандурин -это биологически активное соединение, который выделяют из   сырья растительного происхождения. кандурин содержится в силикатах или природной слюде. Кандурин  пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков. Кандурины выдерживают высокие и низкие температуры, применяются для декорирования выпечки, десертов, марципана, шоколада, крема, леденцов, мороженого. Можно наносить распылителем, применяются для придания уникального цвета напиткам, коктейлям.

Производитель: Россия

Вес: 10гр

Кандурин -это биологически активное соединение, который выделяют из сырья растительного происхождения. кандурин содержится в силикатах или природной слюде. Кандурин  пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков. Кандурины выдерживают высокие и низкие температуры, применяются для декорирования выпечки, десертов, марципана, шоколада, крема, леденцов, мороженого. Можно наносить распылителем, применяются для придания уникального цвета напиткам, коктейлям.

Производитель: Россия

Вес: 10гр

Кандурин  пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков. Кандурины Cake Colors изготавливаются из безопасных пищевых ингредиентов, их уникальный состав и структура позволяют получить переливающийся эффект.

Кандурин  пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков. Кандурины Cake Colors изготавливаются из безопасных пищевых ингредиентов, их уникальный состав и структура позволяют получить переливающийся эффект.

Кандурин  пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков. Кандурины Cake Colors изготавливаются из безопасных пищевых ингредиентов, их уникальный состав и структура позволяют получить переливающийся эффект.

Кандурин Золотой мелкодисперсный

Вес:10гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Кандурин серебро мелкодисперсный

Вес: 10гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Кандурин  пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков. Кандурины Cake Colors изготавливаются из безопасных пищевых ингредиентов, их уникальный состав и структура позволяют получить переливающийся эффект.

Кандурин  пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков. Кандурины Cake Colors изготавливаются из безопасных пищевых ингредиентов, их уникальный состав и структура позволяют получить переливающийся эффект.

• Бумажные одноразовые капсулы для выпечки капкейков, кексов и других кондитерских десертов.
• Внимание! При выпечки в данных капсулах рекомендуем использовать  дополнительные поддерживающие формы.
• Материал: Пищевая бумага
• Диаметр дна: 50мм
• Высота капсулы: 35мм
• Цвет: белый

• Бумажные одноразовые капсулы для выпечки мини-кексов и упаковки конфет
• Внимание! При выпечки в данных капсулах рекомендуем использовать  дополнительные поддерживающие формы.
• Материал: Пищевая бумага
• Диаметр дна: 35мм
• Высота капсулы: 20мм
• Цвет: белый

Бумажные одноразовые капсулы для выпечки мини-кексов и упаковки конфет

Внимание! При выпечки в данных капсулах рекомендуем использовать  дополнительные поддерживающие формы.

• Бумажные одноразовые капсулы для выпечки мини-кексов и упаковки конфет
• Внимание! При выпечки в данных капсулах рекомендуем использовать  дополнительные поддерживающие формы.
• Материал: Пищевая бумага
• Диаметр дна: 35мм
• Высота капсулы: 20мм
• Цвет: коричневый
• Кол-во: 60шт

• Материал: Пищевая бумага
• Размер: 34х136мм
• Высота капсулы: 26мм
• Цвет: белый
• Кол-во: 50шт

• Материал: Пищевая бумага
• Размер: 34х136мм
• Высота капсулы: 26мм
• Цвет: коричневый
• Кол-во: 30шт

• Материал: Пищевая бумага
• Размер: 40х105мм
• Высота капсулы: 25мм
• Цвет: белый
• Кол-во: 50шт

Бумажные одноразовые капсулы для выпечки капкейков, кексов и других кондитерских десертов.

Внимание! При выпечки в данных капсулах рекомендуем использовать  дополнительные поддерживающие формы.Материал: Пищевая бумага

Диаметр дна: 50мм

Высота капсулы: 35мм

Цвет: коричневый

Кол-во: 60шт

• Бумажные одноразовые капсулы для выпечки капкейков, кексов и других кондитерских десертов.
• Внимание! При выпечки в данных капсулах рекомендуем использовать  дополнительные поддерживающие формы.
• Материал: Пищевая бумага
• Диаметр дна 50мм
• Высота капсулы 40мм

• Бумажные одноразовые капсулы для выпечки капкейков, кексов и других кондитерских десертов.
• Внимание! При выпечки в данных капсулах рекомендуем использовать  дополнительные поддерживающие формы.
• Материал: Пищевая бумага
• Диаметр дна 50мм
• Высота капсулы 40мм

• Бумажные одноразовые, усиленные капсулы для выпечки капкейков, кексов и других кондитерских десертов.
• Не требует дополнительной фиксации при выпекания
• Диаметр дна: 50мм
• Высота капсулы: 40мм
• Цвет: золото

• Бумажные одноразовые капсулы для выпечки капкейков, кексов и других кондитерских десертов.
• Внимание! При выпечки в данных капсулах рекомендуем использовать  дополнительные поддерживающие формы.
• Материал: Пищевая бумага
• Диаметр дна 50мм
• Высота капсулы 35мм

• Бумажные одноразовые капсулы для выпечки капкейков, кексов и других кондитерских десертов.
• Внимание! При выпечки в данных капсулах рекомендуем использовать  дополнительные поддерживающие формы.
• Материал: Пищевая бумага
• Диаметр дна 50мм
• Высота капсулы 40мм