Кондитерский инвентарь
- в наличии150.00 ₽
Бордюрная пленка-лента прозрачная для оформления боковин тортов и пирожных.
Высота: 10см
Длина: 5 м
Толщина: 130 мкм.
Состав: Полистирол. Срок годности: не ограничен. - в наличии195.00 ₽
Бордюрная пленка-лента прозрачная для оформления боковин тортов и пирожных.
Высота: 15см
Длина: 5 м
Толщина: 130 мкм.
Состав: Полистирол. Срок годности: не ограничен. - в наличии85.00 ₽
Гитарная пленка для изготовления декора 100 мкм, 6 м, h=8 см
Предназначена для изготовления декора из шоколада, шоколадной глазури, айсинга. В отличие от ацетатной ленты – она более мягкая и эластичная, что позволяет делать спиральные украшения, оформлять боковую поверхность торта, так как она легко сворачивается, не требует дополнительной фиксации. Хорошо лежит на плоскости, не деформируется по бокам.
Высота: 8см
Длина: 6 м
Толщина: 100 мкм
Состав: плёнка полимерная - в наличии105.00 ₽
Набор капсул для живых цветов малые 5 см, 12шт
Капсулы для украшения тортов, пирожных, десертов живыми цветами.
Благодаря капсулам Вы сможете не только красиво сделать индивидуальный декор, но и одновременно обезопасить изделие в месте соприкосновения цветка с едой.Размер капсулы: длина 50 мм, диаметр капсулы – 5 мм, диаметр отверстия – 3 мм
Состав: пластик пищевой
- в наличии120.00 ₽
Ацетатная пленка для работы с шоколадом и айсингом.
- используется для формирования шоколадных фигур и декора
- не прилипает к шоколаду
- шоколад после контакта с пленкой получает глянцевый блеск
Способ применения:
1. Перед использование необходимо помыть лист и полностью удалить капли воды.
2. Разложить ацетатный лист на ровной поверхности.
3. Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм.
4. Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью пленки.
5. После застывания отделить шоколад от пленки.Размер листа: 20×30см
Толщина: 200 мкм
- в наличии1,430.00 ₽
Бесконтактные измерители температуры (пирометры) применяются в тех случаях, когда использование традиционного контактного метода невозможно, например:
– измерение температуры вращающихся поверхностей и движущихся объектов;
– измерение температуры небольших объектов;
– измерение температуры поверхностей, недоступных для прямого контакта.
Инфракрасный бесконтактный термометр (пирометр) измеряет температуру объекта на расстоянии.
– Измерение в °С и °F
– Температура: -50°С ~ 380°С: ±2%
– Лазерный целеуказатель
– Коэффициент излучения измеряемых поверхностей 0.95
– Подсветка ЖК дисплея
– В комплекте батарейки
– автоматическое выключение и сохранение данныхРазмер: 14*7 см.
Внимание! Термометр нельзя оставлять внутри духовых шкафов во время выпечки.
- в наличииПервоначальная цена составляла 1,480.00 ₽.1,100.00 ₽Текущая цена: 1,100.00 ₽.
Бесконтактный инфракрасный термометр предназначен для измерения температуры поверхности объекта. Лазерный указатель области измерения делает определение температуры более точным.С помощью его вы можете измерить температуру поверхности шоколада, сиропов, карамели, глазури и многое другое.
Батареек в комплекте нет.
- в наличии275.00 ₽
Бумага силиконизированная для бенто-торта в рулоне
Силиконовое покрытие с двух сторон.
Длина: 5 м.
Ширина: 38 см.
- в наличии265.00 ₽
Бумага силиконизированная для бенто-торта в рулоне
Силиконовое покрытие с двух сторон.
Длина: 5 м.
Ширина: 38 см.
- в наличии320.00 ₽
Бумага силиконизированная для бенто-торта в рулоне
Силиконовое покрытие с двух сторон.
Длина: 5 м.
Ширина: 38 см.
- в наличии65.00 ₽
Бумага упаковочная для бенто-торта 18×18см
Размер листа: 18 × 18 см
Кол-во: 20 листов
Цвет: Газета
- в наличии65.00 ₽
Бумага упаковочная для бенто-торта 18×18см
Размер листа: 18 × 18 см
Кол-во: 20 листов
Цвет: Газета с белыми буквами
- в наличии85.00 ₽
Бумага упаковочная для бенто-торта 18×18см
Размер листа: 18 × 18 см
Кол-во: 20 листов
Состав: бумага, парафин
- в наличии85.00 ₽
Бумага упаковочная для бенто-торта 18×18см
Размер листа: 18 × 18 см
Кол-во: 20 листов
Состав: бумага, парафин
- в наличии60.00 ₽
Бумага упаковочная для бенто-торта 18×18см
Размер листа: 18 × 18 см
Кол-во: 20 листов
Цвет: париж
- в наличии60.00 ₽
Бумага упаковочная для бенто-торта 18×18см
Размер листа: 18 × 18 см
Кол-во: 20 листов
- в наличии75.00 ₽
Бумага упаковочная для бенто-торта 18×18см
Размер листа: 18 × 18 см
Кол-во: 20 листов
Цвет: старая газета
Состав: бумага, парафин
- в наличии475.00 ₽
Весы электронные LuazON Мерная ложка
Материал корпуса: металл, пластик
Максимальная нагрузка: 500гр
Точность: 0,1гр
- в наличии550.00 ₽
Весы электронные LuazON
Материал корпуса: пластик, стекло
Максимальная нагрузка: 7кг
- в наличии420.00 ₽
Весы электронные портативные LuazON
Материал корпуса: металл, пластик
Максимальная нагрузка: 500гр
Точность: 0,1гр