Крем для взбивания ITALIANO Vero Classic – новая разработка от компании СКИТ.

Это крем на растительных маслах, c нежным сливочно-ванильным вкусом предназначенный, прежде всего, для прослойки (наполнения) тортов, пирожных и других кондитерских изделий, а также для их декорирования.

Он прекрасно взаимодействует с любыми кондитерскими ингредиентами и добавками. Отлично передаёт цвет, вкус и аромат при работе с фондами, пастами, сиропами, красителями, начинками, ароматизаторами.

При взбивании крем увеличивается по объёму до 3,5 раз. Полученная масса прекрасно сохраняет свои функциональные свойства при хранении, а готовые изделия устойчивы к замораживанию и размораживанию, не теряют вкусовых качеств, долго сохраняют форму.

!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

Масло “Пестравка” изготовлено только из натуральных сливок, не содержит растительного жира и относится к продуктам высшего сорта.

Состав:сливки пастеризованные

Энергетическая ценность: Белки 1 г Жиры 72,5 г Углеводы 1,4 г, 662кКал

Условия хранения: Годен при температуре: минус 16(±2)°C и относительной влажности воздуха не более 90% – 120 суток; при минус 6(±3)°C и относительной влажности воздуха не более 90% – 90 суток; при 3(±2)°C и относительной влажности воздуха не более 90% – 60 суток.

!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

Сливки БМК — питьевые ультрапастеризованные с массовой долей жира 33%, ГОСТ 31451.
Продукт, готовый к употреблению. Состав: нормализованные сливки.

Сливки широко используются для приготовления кремов и начинок для тортов.

Пищевая ценность в 100 г продукта: жира — 33,0 г, белка — 2,2 г, углеводов — 3,7 г. Калорийность: 360 ккал. Срок годности: 6 мес.
Хранить при температуре +2 до +25 градусов. После вскрытия продукт хранить не более 3-4 дней при температуре +4 — +6 градусов.
Срок годности указан на упаковке.
Производитель: ОАО «Брянский молочный комбинат», Россия, г.Брянск.

!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

Состав: сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан
Описание: сливки для взбивания
Масса нетто: 1000,00 г
Срок годности: 4 мес.
Условия хранения: от +2 до +25 С
Энергетический состав: Белки: 2,20 г Жиры: 33,00 г Углеводы: 4,00 г
Энергетическая ценность: 322,00 ккал
Упаковка: Пакет асептический твердый типа Тетра Пак и аналогов

Хранить при температуре 3-5 градусов.

Крем кондитерский Беллария предназначен для оформления и наполнения тортов, пирожных, напитков, мороженого и десертов. Крем более экономичен в использовании, чем обычные сливки двойного сепарирования. После взбивания продукт может быть заморожен и при размораживании сохранит все характеристики.

При соблюдении рекомендаций производителя объем сливок во время взбивания увеличивается в 3,5-4 раза. Сочетается с любыми дополнительными ингредиентами (сахар-песок, инвертный сироп, сахаро-агаровый сироп, желатин, вкусовые добавки и т.д.)

Крем на растительных сливках Декор Ап-ультрапастеризованный крем длительного хранения на основе растительных жиров.

Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров (растительные сливки). Используется в кондитерской промышленности для производства отделочных полуфабрикатов. Устойчив к замораживанию и размораживанию.

При соблюдении рекомендаций производителя объем сливок во время взбивания увеличивается в 3,5-4 раза. Сочетается с любыми дополнительными ингредиентами (сахар-песок, инвертный сироп, сахаро-агаровый сироп, желатин, вкусовые добавки и т.д.)

Состав: вода, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), сахар, стабилизаторы (Е420ii, E463, E430ii, E170), молочный белок, эмульгаторы (Е322-подсолнечный лецитин, Е472е, Е471), соль, ароматизатор, краситель (Е160-В-каротин).

Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-0,5гр., белки-25,5гр, углеводы-12,8гр.(в том числе: сахар-11,2гр, соль-0,1гр

Энергетическая ценность в 100г продукта: 283Ккал/1189кДж

Рекомендации по применению: Перед взбиванием продукт необходимо хранить в холодильнике в течение 12 часов при температуре от +2°C ло +4°C. Взбивать в течение до 3-5 минут до получения пышной устойчивой массы.

Условия хранения: хранить в прохладном (не более 20 °C) и сухом месте. Хранить в холодильнике не обязательно.

Срок годности: 12 месяцев

КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

КРЕМЧИЗ COOKING70% – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырья организован таким образом, что все полезные и вкусовые качества сохраняются максимально.

Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка(стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный (тапиоковый), камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов

ВНИМАНИЕ! Данный товар невозможно отправить в другие города Почтой и ТК из-за ограничений по условиям хранения.

КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

Сыр LACTICA  обладает плотной консистенцией, эластичной текстурой и нежным сливочным вкусом. Продукт универсален, идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов.

Продукт отлично ведет себя при запекании.

Массовая доля жира в сухом веществе не менее 60%.

Состав: Творог (сливки пастеризованные, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения), загустители (Е1422, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар.

Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры – 26 г, белки – 6 г, углеводы – 3 г. Энергетическая ценность – 1115 кДж / 270 ккал.

Вес: 1,1 кг.

Производство: Россия.

Условия хранения: хранить при температуре 4°C±2°C до и после вскрытия упаковки.

ВНИМАНИЕ! Данный товар невозможно отправить в другие города Почтой и ТК из-за ограничений по условиям хранения.