Сливки растительные Декор Ап 27%

205.00 руб.

В наличии

Краткий обзор

Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров (растительные сливки). Используется в кондитерской промышленности для производства отделочных полуфабрикатов. Устойчив к замораживанию и размораживанию.

При соблюдении рекомендаций производителя объем сливок во время взбивания увеличивается в 3,5-4 раза. Сочетается с любыми дополнительными ингредиентами (сахар-песок, инвертный сироп, сахаро-агаровый сироп, желатин, вкусовые добавки и т.д.)

В наличии

Сравнить

Product Description

Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров (растительные сливки). Используется в кондитерской промышленности для производства отделочных полуфабрикатов. Устойчив к замораживанию и размораживанию.

При соблюдении рекомендаций производителя объем сливок во время взбивания увеличивается в 3,5-4 раза. Сочетается с любыми дополнительными ингредиентами (сахар-песок, инвертный сироп, сахаро-агаровый сироп, желатин, вкусовые добавки и т.д.)

Состав:

  • Вода
  • Гидрогенизированные растительные жиры
  • Сахар
  • Стабилизаторы (Е420ii – сорбит, E463 – гидроксипропилцеллюлоза)
  • Казеинат натрия
  • Эмульгаторы (Е472е – эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот, Е322 – соевый лецитин, Е472b – эфиры глицерина, молочной и жирных кислот)
  • Соль
  • Ароматизаторы
  • Краситель (-каротин)

Рекомендации по применению: Перед взбиванием продукт необходимо хранить в холодильнике в течение 12 часов при температуре от +2°C ло +4°C. Взбивать в течение до 3-5 минут до получения пышной устойчивой массы.

Условия хранения: хранить в прохладном (не более 20 °C) и сухом месте. Хранить в холодильнике не обязательно.

Срок годности: 12 месяцев

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сливки растительные Декор Ап 27%”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X