Ингредиенты, сырье
- нет в наличии344.00 ₽
Тримолин, инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.
Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах.
Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий — тортов, пирожных, мороженого, конфет, сорбетов и др.
Тримолин используется вместо сахара в тех же долях.
Преимущества тримолина:
• Не кристаллизуется;
• Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий;
• Улучшает структуру теста;
• Продлевает срок годности.Состав: инвертный сахар кристаллизированный
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки – 0
жиры – 0
углеводы – 81,3 гЭнергетическая ценность в 100 г продукта: 325 Ккал/кДж
Вес: 500 гр
Производитель: Бельгия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии245.00 ₽
Фисташка дробленая, это ядра обжаренных фисташек дробленые. Размер частиц 2-4 мм
Вес: 50гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
- нет в наличии260.00 ₽
Фисташка изумрудная очищенная
Состав: очищенный орех фисташки 100%
Вес: 50гр
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-50гр., белки-20гр, углеводы-7гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 556Ккал/2327,86кДж
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
- нет в наличии489.00 ₽
Фисташковая паста натуральная
Состав: 100 % фисташка не обжаренная, консистенция текучая
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-60гр., белки-27,4гр, углеводы-10,6гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 696Ккал/2914,01кДж
Вес: 100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии295.00 ₽
Фундук дробленый, это ядра обжаренного фундука дробленые. Размер частиц 0-2 мм
Состав: 100% фундук
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-66,9гр., белки-16,1гр, углеводы-9,9гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 706Ккал/2965кДж
Вес: 100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
- нет в наличии249.00 ₽
Паста обжаренная из орехов.
Состав: фундук 100%
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-66,9гр., белки-22гр, углеводы-9,9гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 700Ккал/2930кДж
Вес: 100гр
Данная продукция расфасовывается в одноразовую тару в соответствии с указанным весом
- нет в наличии510.00 ₽
Паста из фундука содержит большое количество калия и кальция.
Состав: 100% фундук обжаренный
Может содержать следы других орехов.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-62,4гр., белки-12,6гр, углеводы-13,7гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 679Ккал/2840,9кДж
Вес: 200гр
- нет в наличии250.00 ₽
Цукаты цветные, мелкая фракция
Состав: арбузная кора, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, красители: тартразин Е102, кармуазин Е122, зеленое яблоко Е102, Е133.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: углеводы 72г.
Энергетическая ценность: 288кКал
Производство: Россия
Вес: 500гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии230.00 ₽
Растертый в порошок цветок Клитории Тройчатой (Анчана). Голубой матча является натуральным красителем для кондитерских изделий. Прекрасно окрашивает шоколад, меренгу. Цвет варьирует от нежно голубого до ярко фиолетового. Используется для приготовления бисквита, крема, меренги, мусса. Вкус – легкий медово-цветочный.
Вес: 25гр.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии190.00 ₽
Растертый в порошок зеленый чай Маття. Применяется для приготовления чая, кофе Латте, молочных коктейлей. Используется в качестве зеленого красителя для производства кондитерских изделий. Вкус – от сладковато-нежного до слегка терпкого в зависимости от концентрации. Послевкусие – сладкое. Матча придаем десертам нежный зеленый цвет. Чай добавляют в тесто, крем, мусс, молоко из расчета 1ч.л. чая на 300-500гр продукта.
Вес: 25гр.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
