Ингредиенты, сырье

Отображение 145–168 из 320 результатов

  • в наличии
    1,270.00 руб.

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    Пюре Фрут Руж обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и необыкновенным вкусом. Используется в многочисленных десертах: милкшейки и смузи, мороженое, йогурт, тропические коктейли, муссы, торты, пирожные, пироги, кексы.

    Состав: бланшированная маракуйя, сахар 18%, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е-300, регулятор кислотности: лимонная кислота Е-330

    Производитель: Франция

    Вес: 1 кг

  • в наличии
    810.00 руб.

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    Пюре Фрут Руж обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и необыкновенным вкусом. Используется в многочисленных десертах: милкшейки и смузи, мороженое, йогурт, тропические коктейли, муссы, торты, пирожные, пироги, кексы.

    Состав: пюре черной смородины, сахар 18%, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е-300, регулятор кислотности: лимонная кислота Е-330

    Производитель: Франция

    Вес: 1 кг

  • в наличии
    70.00 руб.

    Рисовая бумага

    Состав: рисовая мука, вода, соль

    Диаметр 1 листа: 22см

    Кол-во в упаковке: 5шт

    Производитель: Тайланд

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным количеством.

    Посмотреть
  • в наличии
    225.00 руб.

    Мелкодисперсная пудра  без добавления крахмала. Фракция 40-60 мкрн.

    Сахарная пудра быстро растворяется, может использоваться для приготовления глазури, зефира, безе, бисквита.

    Вес: 1 кг

    Посмотреть
  • в наличии
    45.00 руб.

    Наносить  на изделие через сито. Не использовать вместо обычной сахарной пудры для приготовления кремов, начинок, теста и т.д. Не рекомендуется посыпать изделия сразу после выпечки, дать остынуть до температуры 25-30 С.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    160.00 руб.

    Сахарная пудра мелкого помола сахара. Фракция до 50 мкрн. Без добавления крахмала.

    100% натуральная сахарная пудра ультрамелкого помола (до 50 мкр), без добавления крахмала и разрыхлителей. Идеальна для украшения и подслащивания ваших кондитерских изделий, для приготовления воздушных кремов, суфле и нежных меренг.

    Вес: 500гр

    Посмотреть
  • в наличии
    169.00 руб.

    Вес: 1кг

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    45.00 руб.

    Семена белого кунжута — натуральный органический продукт с высоким содержанием кальция и фосфора.

    Вес:100гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    45.00 руб.

    Семена черного кунжута — натуральный органический продукт с высоким содержанием кальция и фосфора. Обладают ярко выраженным ореховым вкусом и запахом. Насытит организм полезными веществами.

    Вес:100гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

     

    Посмотреть
  • в наличии
    420.00 руб.

    !!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

    Состав: сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан
    Описание: сливки для взбивания
    Масса нетто: 1000,00 г
    Срок годности: 4 мес.
    Условия хранения: от +2 до +25 С
    Энергетический состав: Белки: 2,20 г Жиры: 33,00 г Углеводы: 4,00 г
    Энергетическая ценность: 322,00 ккал
    Упаковка: Пакет асептический твердый типа Тетра Пак и аналогов

    Хранить при температуре 3-5 градусов.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    325.00 руб.

    !!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

    Сливки ПЕТМОЛ стерилизованные 33% изготовлены из натурального отборного коровьего молока, которое доставляется с лучших животноводческих хозяйств. Они питательны и полезны, т.к. содержат активные вещества, нормализующие баланс среды желудочно-кишечного тракта. Сливки стерилизованы на современном оборудовании и имеют длительный срок хранения.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    480.00 руб.

    !!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

    Сливки ПЕТМОЛ стерилизованные 33% изготовлены из натурального отборного коровьего молока, которое доставляется с лучших животноводческих хозяйств. Они питательны и полезны, т.к. содержат активные вещества, нормализующие баланс среды желудочно-кишечного тракта. Сливки стерилизованы на современном оборудовании и имеют длительный срок хранения.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    240.00 руб.

    Крем кондитерский Беллария предназначен для оформления и наполнения тортов, пирожных, напитков, мороженого и десертов. Крем более экономичен в использовании, чем обычные сливки двойного сепарирования. После взбивания продукт может быть заморожен и при размораживании сохранит все характеристики.

    При соблюдении рекомендаций производителя объем сливок во время взбивания увеличивается в 3,5-4 раза. Сочетается с любыми дополнительными ингредиентами (сахар-песок, инвертный сироп, сахаро-агаровый сироп, желатин, вкусовые добавки и т.д.)

    Посмотреть
  • в наличии
    410.00 руб.

    Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров (растительные сливки). Используется в кондитерской промышленности для производства отделочных полуфабрикатов. Устойчив к замораживанию и размораживанию.

    При соблюдении рекомендаций производителя объем сливок во время взбивания увеличивается в 3,5-4 раза. Сочетается с любыми дополнительными ингредиентами (сахар-песок, инвертный сироп, сахаро-агаровый сироп, желатин, вкусовые добавки и т.д.)

    Посмотреть
  • в наличии
    420.00 руб.

    !!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

    Состав: сливки нормализованные
    Описание: сливки для взбивания
    Масса нетто: 1000,00 г
    Срок годности: 4 мес.
    Условия хранения: от +2 до +25 С
    Энергетический состав: Белки: 2,2 г Жиры: 33 г Углеводы: 3,2 г
    Энергетическая ценность: 318 кКал
    Упаковка: Пакет асептический твердый типа Тетра Пак и аналогов

    Хранить при температуре 3-5 градусов.

    Курьером не отправляем
    Мы не отправляем сливки ТК. Службы доставки доставляют, не соблюдая температурный режим. Сливки могут приехать к вам испорченным или даже разбиться и испачкать весь товар внутри. Транспортные Компании официально не принимают такие продукты и никакой ответственности не могут нести.

    Посмотреть
  • в наличии
    320.00 руб.

    Применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.

    Посмотреть
  • в наличии
    210.00 руб.

    Сублимированная вишня (кусочки 4-10мм), 20 гр

    Сублимированная вишня обработана по технологии сублимационной сушки, т.е. обезвожена, имеет хрупкую структуру, но сохранила свои полезные качества, а также физические свойства: свой внешний вид, цвет, запах. Сублимированная вишня не разбухает после добавления воды, ее размер при сублимации и после восстановления не меняется.

    Сублимированные ягоды и фрукты прекрасно подходят для кондитерских целей:для украшения кондитерских изделий отлично подойдут любые виды- целые, кусочки, порошок. Еще порошки из сублимированных ягод и фруктов используют для обсыпки кондитерских изделий, они имеют яркий цвет, соответствующий естественный вкус.

    Вес: 20 гр.

    Посмотреть
  • в наличии
    210.00 руб.

    Сублимированная вишня (кусочки 4-10мм), 25 гр

    Сублимированная вишня обработана по технологии сублимационной сушки, т.е. обезвожена, имеет хрупкую структуру, но сохранила свои полезные качества, а также физические свойства: свой внешний вид, цвет, запах. Сублимированная вишня не разбухает после добавления воды, ее размер при сублимации и после восстановления не меняется.

    Сублимированные ягоды и фрукты прекрасно подходят для кондитерских целей:для украшения кондитерских изделий отлично подойдут любые виды- целые, кусочки, порошок. Еще порошки из сублимированных ягод и фруктов используют для обсыпки кондитерских изделий, они имеют яркий цвет, соответствующий естественный вкус.

    Вес: 25 гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    240.00 руб.

    Ароматные кусочки натуральной сублимированной клубники

    Вес: 40гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    210.00 руб.

    Ароматный порошок из клубники

    Вес: 50гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    175.00 руб.

    Сублимированная клубника (слайсы), 30 гр

    Сублимированная клубника обработана по технологии сублимационной сушки, т.е. обезвожена, имеют хрупкую структуру, но сохранила свои полезные качества, а также физические свойства: свой внешний вид, цвет, запах. Сублимированная клубника не разбухает после добавления воды, ее размер при сублимации и после восстановления не меняется.

    Из сублимированных фруктов и ягод, в том числе и малины, получаются:
    – прекрасные яркие напитки – морсы, компоты (целые, кусочки или порошок – любой вид подойдет)
    – их можно добавлять в чай (целые ягоды и кусочки лучше смотрятся при добавлении в чай)
    – являются отличным наполнителем для каш на завтрак (для этих целей лучше подойдут кусочки или целые ягоды небольшого размера- черника, смородина, малина и др. Добавляются в конце варки с добавлением дополнительной порции жидкости (молока, воды))
    – можно добавить в творог, сметану, йогурт (для этих целей лучше подойдут кусочки или целые ягоды небольшого размера- черника, смородина, малина и др, но предварительно восстановленные водой)
    – сублимированные ягоды и фрукты прекрасно подходят для кондитерских целей:для украшения кондитерских изделий отлично подойдут любые виды- целые, кусочки, порошок. Еще порошки из сублимированных ягод и фруктов используют для обсыпки кондитерских изделий, они имеют яркий цвет, соответствующий естественный вкус.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    220.00 руб.

    Ароматные кусочки натуральной сублимированной малины

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    250.00 руб.

    Ароматная натуральная сублимированная малина

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    260.00 руб.

    Ароматный порошок из малины

    Вес: 30гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
X