Магазин для кондитеров
Показать 145–168 из 3735 результата
-
в наличии305.00 ₽
Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин, ароматизатор “Ванилин”.
Производитель: Россия
Вес: 500гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии165.00 ₽
Глицерин пищевой используется в производстве продуктов питания кондитерских изделий.
Состав: Е422 пищевой глицерин дистиллированный ПК-94
Вес: 150гр
-
в наличии160.00 ₽
Придаёт эластичность, вязкость и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами.
Вес: 500гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии33.00 ₽
Гель идеально подходит для придания блеска, приклеивания вафельных пластин и для защиты рисунка. Также можно использовать для надписей на торте, для чего просто добавьте краситель в гель и нанесите на изделие.
Декоргель полностью готов к применению.Водой не разводить!
Состав: сироп глюкозо-фруктовый, вода, сахар, стабилизатор Е406, регуляторы кислотности: Е330, Е331; консерванты: Е202, Е211. Продукт может содержать следы продуктов переработки молока.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: углеводы-65гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 260Ккал/1130кДж
Производитель: Россия
Вес: 100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии385.00 ₽
Йогурт сублимированный, клубничный (порошок)
Греческий йогурт сублимированный c клубничным пюре
Многофункциональна комплексная пищевая добавка. Греческий йогурт сублимированный для применения в кондитерских изделиях. Торговая марка Натива Кондитер.
Способ применения – Для стабилизации, вкуса и аромата зефирной массы – добавить йогурт в готовую зефирную массу перед отсадкой в мешок и аккуратно перемешать из расчета 3-5 грамм йогурта на 250 грамм зефирной массы. Так же идеален в жировых кремах, шоколаде, ганашах, в качестве посыпки (смешать с крахмалом или сахарной пудрой или в чистом виде)
Состав: греческий йогурт, клубничное пюре, мальтодекстрин.
Пищевая ценность в 100 гр. Продукта: жирова – 35,7, белков – 12 г., углеводы – 54,7 г, энергетическая ценность – 587,7 кКал 2459,3
Производитель: Россия
Вес: 100гр
-
в наличии289.00 ₽
Тесто Катаифи Bontier замороженное
Замороженное тесто Bontier катаифи ускорит процесс приготовления домашней выпечки. В длинные воздушные нити можно завернуть любую начинку — яблоки, филе лосося, креветки. Готовое блюдо понравится всей семье. Внутри картонной коробки лежат два полиэтиленовых пакета с тестом. Масса нетто — 450 грамм. Такого количества продукта хватает на два аппетитных рулета с начинкой или один большой пирог. Перед готовкой тесто нужно разморозить. Заготовку для выпечки оставляют на 2 часа при комнатной температуре. Вынимать тесто из пакетов не нужно, иначе оно подсохнет, утратит пластичность.
Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, крахмал кукурузный, яйцо сухое (меланж), соль поваренная пищевая, масло растительное.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-5гр., белки-11гр, углеводы-72гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 380Ккал/1600кДж
Производитель: Россия
Вес: 450гр
-
в наличии65.00 ₽
Декстроза (порошкообразная глюкоза) высокой ферментации, с хорошей стабильностью (без инверсии).
Состав: декстроза(глюкоза)
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-0гр., белки-0гр, углеводы-92гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 366Ккал/1532,4кДж
Страна происхождения: Россия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Используется при изготовлении мороженого, замороженных десертов, кондитерских и хлебобулочных изделий (торты, бисквиты, конфеты, печенье, пралине, вафли, хлеб).
Вес: 250гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
-
-
-
в наличии30.00 ₽
Деревянный молоточек для шоколада
Деревянный молоточек для разбивания пиньяты из шоколада.
Длина изделия: 13,8см
Длина рукоятки: 12,3 см
Ширина рукоятки: 0,8см
Высоты головки: 1,9 см
Ширина головки: 4,2 см
Материал: дерево
-
в наличии495.00 ₽
Десертная фисташковая паста
Состав: сахар, обжаренная фисташка 30%, соевое масло, соевая мука поджаренная, молочная сухая сыворотка, эмульгатор соевый лецитин, пальмовое масло полностью гидрогенизированное, ароматизатор, красители тартразин Е141ii Е133, Е102. Содержит продукты переработки сои, злаков молока и орехов.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-32,8гр., белки-11,8гр, углеводы-46,6гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 539Ккал/2245кДж
Рекомендации по применению: добавлять 70-100г пасты на 1кг массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать.
Производитель: Германия
Вес: 100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Золото
Размер шариков: 2-5мм, 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла, сухая молочная смесь, эмульгаторы Е476, Е322, ароматизатор “Ванилин”, краситель пищевой Е102, Е133, пищевая добавка Е460i, Е555, Е171, Е172, Е102, Е133, патока крахмальная, крахмал картофельный, регулятор кислотности: кислота лимонная.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Золото/Красный
Размер шариков: 2-5мм, 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла, сухая молочная смесь (сыровотка сухая, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, лактоза, молочный протеин, эмульгаторы Е476, Е322, ароматизатор “Ванилин”, краситель пищевой Е160а, Е124, пищевая добавка красящая Е460i, Е555, Е171, Е172, Е129, глянцеватель Е414.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Золото/Серебро
Размер шариков: 2-5мм, 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла, сухая молочная смесь (сыровотка сухая, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, лактоза, молочный протеин, эмульгаторы Е476, Е322, ароматизатор “Ванилин”, краситель пищевой Е160а, пищевая добавка Е460i, Е555, Е171, Е172, глянцеватель Е414.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Белоснежный
Размер шариков: 2-5мм, 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, заменитель какао-масла нелауринового типа нетемперируемый(фракционированное, частично гидранизированое пальмовое масло, эмульгатор (Е322), антиокислитель (Е306), эмульгатор (Е492)), рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), сухая молочная смесь (сыворотка сухая, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, лактоза, молочный протеин), эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор, красители пищевые (Е171), пищевая добавка красящая (носитель 460i), антислеживающий агент Е551, краситель Е171,комплексная пищевая добавка- глазирователь (глюкозный сироп, стабилизатор (Е414)).
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Золото/Белоснежный
Размер шариков: 2-5мм, 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, заменитель какао-масла нелауринового типа нетемперируемый(фракционированное, частично гидранизированое пальмовое масло, эмульгатор (Е322), антиокислитель (Е306), эмульгатор (Е492)), рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), сухая молочная смесь (сыворотка сухая, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, лактоза, молочный протеин), эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор, красители пищевые (Е102, Е133), пищевая добавка красящая (носитель 460i), антислеживающий агент Е555, краситель Е171 стабилизатор Е414, консервант Е202, красители (151, Е102,Е122) комплексная пищевая добавка- глазирователь (глюкозный сироп, стабилизатор (Е414)).
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Красный/Зелёный
Размер шариков: 2-5мм, 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла, сухая молочная смесь (сыровотка сухая, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, лактоза, молочный протеин, эмульгаторы Е476, Е322, ароматизатор “Ванилин”, краситель пищевой Е124, Е102, Е133, пищевая добавка Е460i, Е555, Е171, Е172, Е129 Е102, Е133, глянцеватель Е414.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Салатовый/Белоснежный
Размер шариков: 2-5мм, 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, заменитель какао-масла нелауринового типа нетемперируемый(фракционированное, частично гидранизированое пальмовое масло, эмульгаторы (Е322,Е492), антиокислитель (Е306),рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), сухая молочная смесь (сыворотка сухая, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, лактоза, молочный протеин), эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор, красители пищевые (Е102, Е133), пищевая добавка красящая (носитель 460i), антислеживающий агент Е551, краситель Е171 стабилизатор Е414, консервант Е202, красители ( Е102,Е133) комплексная пищевая добавка- глазирователь (глюкозный сироп, стабилизатор (Е414)).
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Серебро
Размер шариков: 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла, сухая молочная смесь, эмульгаторы Е476, Е322, ароматизатор “Ванилин”, пищевая добавка Е460i, Е555, Е171, патока крахмальная, крахмал картофельный, регулятор кислотности: кислота лимонная.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Синий
Размер шариков: 2-5мм, 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла, сухая молочная смесь, эмульгаторы Е476, Е322, ароматизатор “Ванилин”, краситель пищевой Е133, пищевая добавка Е460i, Е555, Е171, Е172, Е133, Е132, патока крахмальная, крахмал картофельный, регулятор кислотности Е330.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Синий/Голубой/Фиолетовый
Размер шариков: 2-5мм, 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла, сухая молочная смесь (сыровотка сухая, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, лактоза, молочный протеин, эмульгаторы Е476, Е322, ароматизатор “Ванилин”, краситель пищевой Е122, Е133, пищевая добавка красящая Е460i, Е555, Е171, Е172, Е129 Е132, Е133, патока крахмальная, картофельный крахмал
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии185.00 ₽
Драже рисовые в глазури Блеск Фиолетовый
Размер шариков: 2-5мм, 6-8мм, 12-13мм
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла, сухая молочная смесь, эмульгаторы Е476, Е322, ароматизатор “Ванилин”, краситель пищевой Е102, Е133, Е122, пищевая добавка Е460i, Е555, Е171, Е172, Е133, Е129, патока крахмальная, крахмал картофельный, регулятор кислотности Е330
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 2,6 г, жир – 13 г, углеводы – 80 г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Вес: 50± гр.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%
Производитель:Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии95.00 ₽
Драже рисовые в глазури Жемчуг 2-5мм №101 (мягкие)
Состав: сахар, рис(крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла нелаурин.типа нетемперируемый(фракционированное гидрогенизированное пальмовое масло), сухая молочная смесь, эмульгаторы( Е476, Е322), ароматизатор “Ванилин”, комплексная пищ.добавка (Е555, Е171) патока, крахмал картофельный, регулятор кислотности:кислота лимонная.
Производитель:Россия
Вес: 100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
