Магазин для кондитеров
-
в наличии290.00 руб.
Силиконовая форма Яйцо
Кол-во ячеек: 5
Размер одной ячейки: 9,5 х 7 см
Материал: силикон
-
в наличии295.00 руб.
Силиконовая форма Яйцо
Кол-во ячеек: 8
Равзмер ячейки: 6 х 4 см
Размер: 27 х 16 см
-
в наличии130.00 руб.
Силиконовая форма Якорь
Кол-во ячеек: 10
Размер ячейки: 4см х 3,7см
Размер формы: 20,5см х 13,5см
-
в наличии450.00 руб.
Силиконовый армированный коврик двухсторонний с разлиновкой
.Размер: 30×40 см
-
в наличии960.00 руб.
Силиконовый коврик для выпечки пирожных макарон
Размер: 40×60 см
-
в наличии420.00 руб.
Силиконовый коврик для выпечки пирожных макарон с разметкой. Армированный.
Размер: 42×29,5 см
-
в наличии390.00 руб.
Силиконовый армированный коврик для макаронс большие круги
Размер: 42×29,5см
-
-
в наличии570.00 руб.
Силиконовый коврик
Размер: 35×27 cм
Цвет: черный
Материал: силикон
Производитель: Россия
-
в наличии1,170.00 руб.
Силиконовый коврик с разметкой для отсадки печенья макарун в виде сердца. Разметка в виде сердца рассчитана на 42 печенья.
Размер: 40×30 см
Материал: силикон
Производитель: Silikomart
-
в наличии220.00 руб.
Силиконовый коврик предназначен для выпечки пирожных макарон. Коврик имеет разметку, которая позволит точно отсадить ваши макаронсы.
Материал: пищевой силикон
Размер: 29 см×26см
Диаметр ячейки: 4 см
-
-
в наличии
280.00 руб.170.00 руб.Силиконовый коврик с разлиновкой
Размер: 38×28 см
-
-
в наличии350.00 руб.
Силиконовый перфорированный коврик
Размер: 42×29 см
Материал: силикон
-
в наличии700.00 руб.
Силиконовый перфорированный коврик с разметкой под эклеры
Размер: 40×60 см
Материал: силикон
-
в наличии130.00 руб.
Силиконовый стаканчик для плавления шоколада
Материал: силикон
Объем: 180мл
-
-
-
-
в наличии770.00 руб.
Скалка с узором Кирпичная кладка
Длина скалки: 35см
Диаметр скалки: 4 см
Длина рисунка 18,5 см
Материал: Бук с покрытием маслом льна
-
в наличии770.00 руб.
Скалка с узором Кора дерева
Длина скалки: 35см
Диаметр скалки: 4 см
Длина рисунка 18,5 см
Материал: Бук с покрытием маслом льна
-
в наличии770.00 руб.
Скалка с узором Крокодилья кожа
Длина скалки: 35см
Диаметр скалки: 4 см
Длина рисунка 18,5 см
Материал: Бук с покрытием маслом льна
-
в наличии770.00 руб.
Скалка с узором Пчелиные соты
Длина скалки: 35см
Диаметр скалки: 4 см
Длина рисунка 18,5 см
Материал: Бук с покрытием маслом льна
-
в наличии240.00 руб.
Скальпель для мастики
Кол-во запасных лезвий: 5шт
Материал: металл
-
в наличии80.00 руб.
Скребок кондитерский для выравнивания мастики.
Размер 15х8х3см
-
в наличии430.00 руб.
!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ
Состав: сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан
Описание: сливки для взбивания
Масса нетто: 1000,00 г
Срок годности: 4 мес.
Условия хранения: от +2 до +25 С
Энергетический состав: Белки: 2,20 г Жиры: 33,00 г Углеводы: 4,00 г
Энергетическая ценность: 322,00 ккал
Упаковка: Пакет асептический твердый типа Тетра Пак и аналоговХранить при температуре 3-5 градусов.
-
в наличии480.00 руб.
!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ
Сливки ПЕТМОЛ стерилизованные 33% изготовлены из натурального отборного коровьего молока, которое доставляется с лучших животноводческих хозяйств. Они питательны и полезны, т.к. содержат активные вещества, нормализующие баланс среды желудочно-кишечного тракта. Сливки стерилизованы на современном оборудовании и имеют длительный срок хранения.
-
в наличии280.00 руб.
Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров (растительные сливки). Используется в кондитерской промышленности для производства отделочных полуфабрикатов. Устойчив к замораживанию и размораживанию.
При соблюдении рекомендаций производителя объем сливок во время взбивания увеличивается в 3,5-4 раза. Сочетается с любыми дополнительными ингредиентами (сахар-песок, инвертный сироп, сахаро-агаровый сироп, желатин, вкусовые добавки и т.д.)
-
в наличии415.00 руб.
Применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.
