Магазин для кондитеров

Бесплатная доставка
От 1000 рублей
подробнее
Скидка 7%
По пятницам на самовывоз
подробнее
Продажи оптом
Оптовые закупки
  • в наличии
    225.00 руб.

    Сублимированная клубника (слайсы), 25 гр

    Сублимированная клубника обработана по технологии сублимационной сушки, т.е. обезвожена, имеют хрупкую структуру, но сохранила свои полезные качества, а также физические свойства: свой внешний вид, цвет, запах. Сублимированная клубника не разбухает после добавления воды, ее размер при сублимации и после восстановления не меняется.

    Из сублимированных фруктов и ягод, в том числе и малины, получаются:
    – прекрасные яркие напитки – морсы, компоты (целые, кусочки или порошок – любой вид подойдет)
    – их можно добавлять в чай (целые ягоды и кусочки лучше смотрятся при добавлении в чай)
    – являются отличным наполнителем для каш на завтрак (для этих целей лучше подойдут кусочки или целые ягоды небольшого размера- черника, смородина, малина и др. Добавляются в конце варки с добавлением дополнительной порции жидкости (молока, воды))
    – можно добавить в творог, сметану, йогурт (для этих целей лучше подойдут кусочки или целые ягоды небольшого размера- черника, смородина, малина и др, но предварительно восстановленные водой)
    – сублимированные ягоды и фрукты прекрасно подходят для кондитерских целей:для украшения кондитерских изделий отлично подойдут любые виды- целые, кусочки, порошок. Еще порошки из сублимированных ягод и фруктов используют для обсыпки кондитерских изделий, они имеют яркий цвет, соответствующий естественный вкус.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    240.00 руб.

    Ароматные кусочки натуральной сублимированной малины

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    285.00 руб.

    Ароматная натуральная сублимированная малина

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    225.00 руб.

    Сублимированная питахайя слайсы, 30 гр

    Питахайя-это тропический фрукт насыщенного розового цвета или белого. Для получения этого продукта плоды красной или розовой питахайи (англ. red dragon fruit, лат. Hylocereus undatus ) сублимируют и либо перетирают в очень мелкий порошок, либо оставляют в виде кусочков. Вкус у питахайи нежный, сладкий и немного травянистый. Драконий фрукт обычно сравнивают с киви или бананом.

    Всегда сублимация представляет собой два действия: очень быстрая воздействие холодом и быстрое удаление замороженной воды в специальной вакуумной камере. Весь этот сложный процесс даёт полную сохранность полезных веществ и минералов и, самое главное, природного вкуса, запаха и структуры фрукта, ягоды или овоща.

    Вес: 30гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    155.00 руб.

    Сублимированный ананас (кусочки 5-5мм), 30 гр

    Сублимированный ананас обработан по технологии сублимационной сушки, т.е. обезвожена, имеют хрупкую структуру, но сохранила свои полезные качества, а также физические свойства: свой внешний вид, цвет, запах. Сублимированное манго не разбухает после добавления воды, ее размер при сублимации и после восстановления не меняется.

    Сублимированные ягоды и фрукты прекрасно подходят для кондитерских целей:для украшения кондитерских изделий отлично подойдут любые виды- целые, кусочки, порошок. Еще порошки из сублимированных ягод и фруктов используют для обсыпки кондитерских изделий, они имеют яркий цвет, соответствующий естественный вкус.

    Вес: 30гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    150.00 руб.

    Сублимированный апельсин слайсы, 25 гр

    Вес: 25 гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    160.00 руб.

    Сублимированный банан слайсы, 30 гр

    Вес: 30гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    240.00 руб.

    Сублимированный инжир дольки, 30 гр

    Сублимированный инжир обработан по технологии сублимационной сушки, т.е. обезвожен, имеет хрупкую структуру, но сохранил свои полезные качества, а также физические свойства: свой внешний вид, цвет, запах. Сублимированный инжир не разбухает после добавления воды, ее размер при сублимации и после восстановления не меняется.

    Сублимированные ягоды и фрукты прекрасно подходят для кондитерских целей:для украшения кондитерских изделий отлично подойдут любые виды- целые, кусочки, порошок. Еще порошки из сублимированных ягод и фруктов используют для обсыпки кондитерских изделий, они имеют яркий цвет, соответствующий естественный вкус.

    Вес: 30гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    240.00 руб.

    Манго сублимированный (кусочки 1-5мм)

    Вес: 25гр.

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    220.00 руб.

    Манго сублимированный слайсы, 30гр

    Сублимированное манго обработана по технологии сублимационной сушки, т.е. обезвожена, имеют хрупкую структуру, но сохранила свои полезные качества, а также физические свойства: свой внешний вид, цвет, запах. Сублимированное манго не разбухает после добавления воды, ее размер при сублимации и после восстановления не меняется.

    Сублимированные ягоды и фрукты прекрасно подходят для кондитерских целей:для украшения кондитерских изделий отлично подойдут любые виды- целые, кусочки, порошок. Еще порошки из сублимированных ягод и фруктов используют для обсыпки кондитерских изделий, они имеют яркий цвет, соответствующий естественный вкус.

    Вес: 30гр

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

    Посмотреть
  • в наличии
    135.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола Волшебный синий

    Размер: 35-40мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    135.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола Глаза кошки

    Размер: 35-55мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    135.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола Золотой Сапфир

    Размер: 35-40мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    520.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола объёмный цветок Волшебный синий

    Размер: 35-40мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 20 шт

    Посмотреть
  • в наличии
    600.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола объёмный цветок Полярная звезда

    Размер: 35-40мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 20 шт

    Посмотреть
  • в наличии
    135.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола объёмный цветок Северная бабочка

    Размер: 35-40мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Посмотреть
  • в наличии
    600.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола объёмный цветок Сиреневый туман

    Размер: 35-40мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 20 шт

    Посмотреть
  • в наличии
    135.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола объёмный цветок Сочный манго

    Размер: 35-40мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Посмотреть
  • в наличии
    135.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола Полярная звезда

    Размер: 35-40мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    120.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола Полярная ночь Мини

    Размер: 25-35мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    135.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола Солнечный рай

    Размер: 35-40мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    135.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Виола Чёрный лимон

    Размер: 35-40мм

    Состав: обезвоженная виола

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    135.00 руб.

    Съедобная обезвоженная Ромашка Светлая мечта

    Размер: 25-35мм

    Состав: обезвоженная ромашка

    Кол-во в упаковке: 5 шт

    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    460.00 руб.

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    КРЕМЧИЗ COOKING70% – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырья организован таким образом, что все полезные и вкусовые качества сохраняются максимально.

    Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка(стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный (тапиоковый), камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов

    ВНИМАНИЕ! Данный товар невозможно отправить в другие города Почтой и ТК из-за ограничений по условиям хранения.

     

    Посмотреть
  • в наличии
    470.00 руб.

    !!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ

    Сыр Маскарпоне BONFESTO 78% это мягкий сыр, который создается по традиционному итальянскому рецепту и применяется чаще всего для разнообразных пирожных и десертов. Кремообразный сыр прекрасно сочетается с бисквитом, шоколадом, фруктами и сладкими ягодами. Именно его используют для популярного пирожного на основе печенья Савоярди – Тирамису. Кроме того, продукт станет отличной альтернативой сливочному маслу для тостов или бутербродов во время завтрака.
    Состав: сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, регулятор кислотности – лимонная кислота, лактоза, антиокислитель – натуральный экстракт розмарина, глютен.

    Вес: 500гр

    Производитель: Туровский молочный комбинат

    Посмотреть
  • в наличии
    1,100.00 руб.

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    КРЕМЧИЗ COOKING70% – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырья организован таким образом, что все полезные и вкусовые качества сохраняются максимально.

    Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка(стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный (тапиоковый), камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов

     

    Посмотреть
  • в наличии
    275.00 руб.

    КУРЬЕРОМ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!!!ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ!!!

    КРЕМЧИЗ COOKING70% – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырья организован таким образом, что все полезные и вкусовые качества сохраняются максимально.

    Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка(стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный (тапиоковый), камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов

     

    Посмотреть
  • в наличии
    25.00 руб.

    Твист-лента для пакетиков

    Размер: 8 см

    Кол-во: 100 штук

     

    Посмотреть
  • в наличии
    195.00 руб.

    Твист-лента для пакетиков

    Размер: 8 см

    Кол-во: 800 штук

     

    Посмотреть
  • в наличии
    25.00 руб.

    Твист-лента для пакетиков

    Размер: 8 см

    Кол-во: 100 штук

     

    Посмотреть
X