Магазин для кондитеров
-
в наличии120.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: синий
Вес: 5 гр
-
в наличии260.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: жёлтый
Вес: 10 гр
-
в наличии260.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: фиолетовый
Вес: 10 гр
-
в наличии120.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: фиолетовый
Вес: 5 гр
-
в наличии260.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: розовый
Вес: 10 гр
-
в наличии260.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: коричневый
Состав: Е171,Е172,Е555
Вес: 10 гр
Изготовитель: Россия
-
в наличии260.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Краситель сухой перламутровый мелкодисперсный отличается насыщенными оттенками и очень мелкой фракцией, подходит для использования в аэрографе с соплом 0,2-0,3 мм.
Цвет: золотой
Вес: 10г
-
в наличии260.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Краситель сухой перламутровый мелкодисперсный отличается насыщенными оттенками и очень мелкой фракцией, подходит для использования в аэрографе с соплом 0,2-0,3 мм.
Вес: 10г
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: бирюзовый
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: жемчужный
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: золотой
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: золотой
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: медный
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: розовый
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: салатовый
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: светло-фиолетовый
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: серебряный
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: темно-золотой
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: темно-синий
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии110.00 руб.
Краситель сухой перламутровый пищевой можно использовать, чтобы придать изделиям блеск и перламутровый цвет различных оттенков.
Цвет: черный
Вес: 5 гр
Состав: Е171, Е172, Е555
Производитель: Иран
-
в наличии215.00 руб.
Крем кондитерский Сгущенка варёная “Борская”
Состав: сахар, вода, патока, сухое обезжиренное молоко, жир растительный (рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое, подсолнечное; эмульгатор Е471; антиокислитель Е306) , сыворотка молочная, стабилизаторы Е1442, Е440, Е452, краситель Е150с, консервант Е202.
-
в наличии265.00 руб.
Крем для взбивания ITALIANO Vero Classic – новая разработка от компании СКИТ.
Это крем на растительных маслах, c нежным сливочно-ванильным вкусом предназначенный, прежде всего, для прослойки (наполнения) тортов, пирожных и других кондитерских изделий, а также для их декорирования.
Он прекрасно взаимодействует с любыми кондитерскими ингредиентами и добавками. Отлично передаёт цвет, вкус и аромат при работе с фондами, пастами, сиропами, красителями, начинками, ароматизаторами.
При взбивании крем увеличивается по объёму до 3,5 раз. Полученная масса прекрасно сохраняет свои функциональные свойства при хранении, а готовые изделия устойчивы к замораживанию и размораживанию, не теряют вкусовых качеств, долго сохраняют форму.
-
-
в наличии104.00 руб.
Одноразовая креманка с крышкой для трайфлов и холодных десертов
Объём: 200мл
Материал: пищевой полистирол.
-
в наличии115.00 руб.
Ксантановая камедь обладает хорошей вязкостью, особенно в горячем состоянии. В случае взаимодействия с иными коллоидами способна создавать эффект синергизма. Обладает температурной нечувствительностью, псевдопластичной реологией, высокой вязкостью при низком усилии сдвига, совместимостью со щелочами, кислотами, солями. Камедь играет роль стабилизатора суспензий, эмульсий, муссов, удерживает влагу, контролирует синерезис.
Вес: 30гр
Производитель: Китай
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом
-
в наличии30.00 руб. – 155.00 руб.
Кукурузный крахмал обладает рядом полезных свойств. Его присутствие незаметно в продуктах, он прозрачен и эффективен как загуститель. В качестве разрыхлителя крахмал активно применяется в пищевой промышленности и приготовлении домашних блюд. Добавление кукурузного крахмала делает кулинарные изделия мягкими и нежными. В основном кукурузный крахмал используется в кондитерской кулинарии и хлебопечении.
Производитель: Россия
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии120.00 руб.
Кэроб (ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО) – это сладкий порошок, который напоминает по вкусу какао, но несколько менее ароматный и намного более сладкий. Кэроб представляет собой порошок из стручков рожкового дерева. В плодах рожкового дерева содержится также вещество, называемое “смола рожкового дерева” или камедь рожкового дерева, используемое в качестве стабилизатора и загустителя. Именно благодаря этому веществу кэроб, используемый как ингредиент, придаёт продукту густоту, блеск и вязкость.
Главные достоинства кэроба – это невысокая калорийность. Поэтому он подойдет тем, кто боится набрать лишний вес, но не желает отказывать себе в лакомствах. В нем много минеральных веществ и полезных витаминов.
Состав:натуральный порошок плодов рожкового дерева- Кэроб. Не содержит добавок.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-0,7гр., белки-4,6гр, углеводы-49гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 222Ккал/929,46кДж
Производитель: Испания
Вес:200гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии85.00 руб.
Сухие цветы используют в качестве натуральных ароматизаторов десертов, для изготовления настоек, муссов, сиропов, желе. А так же ими можно просто украсить ваш десерт.
Все цветы в нашем магазине относятся к чайным сортам а значит, пригодны для употребления в пищу.
Вес: 25гр.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
-
