Магазин для кондитеров
-
в наличии55.00 руб.
Посыпка кондитерская является визитной карточкой множества кондитерских изделий. Она дарит презентабельный внешний вид изделиям и является одной из популярных среди украшений.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии25.00 руб.
Подложка квадратная
Цвет: золото/белая
Размер: 28х28см
Толщина: 1,5мм
-
в наличии28.00 руб.
Подложка квадратная
Цвет: золото/белая
Размер: 30х30см
Толщина: 1,5мм
-
в наличии150.00 руб.
Листовой желатин можно размачивать в любом количестве воды – он впитает ее ровно столько, сколько нужно, а излишки вы просто отожмете. Одно из главных достоинств листового желатина – это то, что он набухает буквально за 5 минут.
После набухания листовой желатин помещается в горячую жидкость и просто размешивается до растворения.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии60.00 руб.
Подложка прямоугольная, усиленная
Цвет: золото/белая
Размер: 30х40см
Толщина: 3,2мм
-
в наличии135.00 руб.
Пищевой желатин 225 blum, производится в виде мелкокристаллического порошка бледно-желтого цвета.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии50.00 руб.
Подложка под торт квадратная, усиленная
Цвет: черная/белая
Размер: 30х30см
Толщина: 2,5мм
-
в наличии160.00 руб. – 700.00 руб.
Применение изомальта в кондитерской отрасли даёт существенные технологические преимущества. Данные изделия не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обёртки.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии310.00 руб.
“Айсинг IL” – сухая кондитерская смесь для покрытия пряников, печенья и куличей.
Разводится теплой водой и не требует взбивания, может храниться до недели в разведенном и окрашенном виде в холодильнике.
-
в наличии195.00 руб.
Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Сладость 130, антикристаллизационная способность – 180. Степень инверсии 99,9%. Обладает антикристаллиционными и влагоудерживающими свойствами.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
-
в наличии20.00 руб.
Подложка под торт круглая, усиленная
Цвет: золото/белая
Размер: диаметр 28см
Толщина: 1,5мм
-
в наличии175.00 руб.
Придаёт эластичность, вязкость и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
