Печенье Савоярди – бисквитное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара. Печенье Савоярди легко впитывают жидкость и становятся от этого очень мягкими. Печенье Савоярди – неотъемлемый ингредиент многих французских десертов, в частности, это печенье используются в приготовлении тортов-мороженых, русской шарлотки и тирамису.
Магазин для кондитеров
- в наличии290.00 ₽
Силиконовое покрытие с двух сторон.
Пергамент для выпечки – это пористая бумага, пропитанная специальным раствором, которая затем была тщательно промыта и высушена. Обработанная таким способом, она может выдержать высокую температуру и не намокает от жидкости.
Как использовать пергамент в духовке.
Длина: 25 м.
Ширина: 38 см.
- в наличии180.00 ₽
Силиконовое покрытие с двух сторон.
Пергамент для выпечки – это пористая бумага, пропитанная специальным раствором, которая затем была тщательно промыта и высушена. Обработанная таким способом, она может выдержать высокую температуру и не намокает от жидкости.
Как использовать пергамент в духовке.
Длина: 25 м.
Ширина: 38 см.
- в наличии435.00 ₽
Состав: пшеничная мука, сахар, яйца 21%, разрыхлители (гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия), глюкозный сироп, ароматизатор. Может содержать орехи и молоко.
Пищевая ценность, 100г продукта содержит: жир-2,9гр., белки-7,4гр, углеводы-79,3гр.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 373Ккал/1587кДж
Вес: 400гр
- в наличии120.00 ₽
Предназначено для декоративного украшения блюд и напитков.
Эффектно смотрится на любом десерте, можно отщипнуть кусочек листа необходимого размера.
Цвет: золото
- в наличии120.00 ₽
Предназначено для декоративного украшения блюд и напитков.
Эффектно смотрится на любом десерте, можно отщипнуть кусочек листа необходимого размера.
Цвет: серебро
- в наличии220.00 ₽
Предназначено для декоративного украшения блюд и напитков.
Цвет: серебро
Размер листа: 14*14 см
- в наличии150.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, уксусная кислота Е260, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии225.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии150.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии150.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии165.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии150.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии150.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии150.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии170.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии180.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии150.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии150.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии150.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии150.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии165.00 ₽
Пищевой ароматизатор Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
- все виды выпечки,
- все виды кондитерских кремов,
- муссы, начинки, сиропы,
- напитки,
- мороженое
- Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
- Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
- Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
- Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 321 ккал/1363 кДж; белки – 0 гр, жиры – 0 гр, углеводы – 0 гр
- Объём: 10мл
Производитель: Россия
- в наличии60.00 ₽
Carboxy Methyl Cellulose
СМС это порошок желтовато белого цвета, без запаха и вкуса.Синтетическая замена Трагаканта и Гуаровой камеди. .СМС (КМЦ) – Чистая пищевая без примесей порошкообразная карбоксиметилцеллюлоза. Используется как загуститель для изготовления всех видов мастик и паст сахарных, для покрытия и моделирования фигур и цветочных композиций, клея пищевого для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании. Обладает легким отбеливающим эффектом. А так же применяют для мороженого и йогуртов.
.Для моделирования фигурок добавьте 1 ч.л. СМС на 400 – 500 гр. мастики.Для изготовления цветов 1 ч.л. СМС на 200 – 250 гр. мастики.Перед использованием мастике, смешанной с СМС, необходимо “отлежаться” несколько часов. Подготовленная мастика идеально подходит для лепки фигурок, создания рюш и оборок, цветов.
Вес: 30гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
