Магазин для кондитеров

Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне.Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.

Без использования миндальной муки невозможно приготовление многих десертов, ставших классическими: в частности, макарун.

Производитель: Россия

Данная продукция расфасовывается в одноразовую тару в соответствии с указанным весом

Миндальная паста отличается ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом.

Состав: 100% очищенный, сырой миндаль

Вес: 200гр

Тягучая масса (паста) светло-коричневого цвета из фундука

Паста из фундука содержит большое количество калия и кальция.

Состав: 100% очищенный сырой фундук

Вес: 200гр

Арахисовая паста изготавливается из поджаренных арахисовых орехов и является отличным источником белка. Она не содержит соль, сахар, пальмовое масло и консерванты

Состав: 100% обжаренный арахис.

Вес: 200гр

Состав: перетертый в пасту отборный, обжаренный миндаль 70%, карамель 30%

Вес: 200гр

Состав: перетертый в пасту лесной орех( фундук),  70%, карамель 30%

Вес: 200гр

Состав: перетертый в пасту отборный, обжаренный миндаль 35%, лесные орехи (фундук) обжаренный 35%,  карамель 30%

Вес: 200гр

Состав: перетертый в пасту отборный кешью 70%, карамель 30%

Вес: 200гр

Арахисовые лепестки служат отличным украшением для бисквитов, десертов
Изготавливаются они методом нарезки ядра арахиса, при этом толщина лепестка не превышает 0,8 мм.

Вес: 50гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

Арахис дробленый, это ядра  обжаренного арахиса дробленые. Размер частиц 2-4 мм

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом

Шоколад Barry Callebaut RUBY Рубиновый создан из уникального сорта рубиновых какао-бобов, обладает уникальным красновато-розовым цветом с фруктовым вкусом.

Идеально подходит для производства кондитерских изделий, шоколадных фонтанов, отливки фигур и глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша, мусса и декора.

Coстав: сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, тёртый какао, соевый лецитин, лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт.

Степень тягучести: 3 капли

Производитель: Бельгия

Вес:100гр.                                                                                                                                    Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Размер: 180х90х17мм
Цвет: белый