Инструменты
- в наличии490.00 ₽
Пищевой аэрозоль – food FREEZER от ILbakery (Пищевой аэрозоль мгновенного охлаждения)
Пищевой аэрозоль с быстро испаряющимся сжиженным газом для мгновенного охлаждения. Подходит для изготовления кондитерского и кулинарного декора.
Органолептика и внешний вид
После распыления газ быстро выветривается – не остается ни запаха ни цвета. Некоторое время может оставаться на охлажденной поверхности иней.
Состав: смесь сжиженных углеводородов. Е943а, Е944.
Преимущества использования
Подходит для работы с шоколадом, изомальтом, карамелью. Мгновенно охлаждает поверхность до -45С.
Применение
Необходимо вставить красную трубочку в отверстие распылительного клапана. Далее встряхнуть баллон и распылить на расстоянии не менее 10 см от необходимого места охлаждения.
!!!Распылять в проветриваемом помещении! Не дышать распыляющимся газом! Не направлять в лицо и на кожу!!! Беречь от огня!!!
Объем: 400мл
- в наличии80.00 ₽
Специальное приспособления для вырезания сердцевины капкейка и последующего заполнения начинкой. Благодаря данному приспособлению вы вырежете идеально ровное круглое отверстие для наполнителя.
В наборе два пресса размер диаметров
- нет в наличии45.00 ₽
Подставка для разделения уровней торта, d=9см
Материал: пластик
- нет в наличии475.00 ₽
Весы электронные LuazON Мерная ложка
Материал корпуса: металл, пластик
Максимальная нагрузка: 500гр
Точность: 0,1гр
- нет в наличии480.00 ₽
Газовая горелка с пьезоподжигом
ВАЖНО!!! газовый баллон в комплект не входит (ориентировочная стоимость в магазине от 60-130 рублей)
- нет в наличии370.00 ₽
Газовая горелка с пьезоподжигом
ВАЖНО!!! газовый баллон в комплект не входит (ориентировочная стоимость в магазине от 60-130 рублей)
- нет в наличии520.00 ₽
Газовая горелка с пьезоподжигом
ВАЖНО!!! газовый баллон в комплект не входит (ориентировочная стоимость в магазине от 60-130 рублей)
- нет в наличии35.00 ₽
Гвоздик кондитерский
Размер: 3×3×7 см
Материал:нержавеющая сталь
- нет в наличии45.00 ₽
Кисть силиконовая для пропитки коржей, 1 шт
Размер 17х3х0,5см
Материал: пластик, силикон
- нет в наличии135.00 ₽
Кисть силиконовая с контейнером для жидкости
Размер: 17см
Объем контейнера: 70мл
Материал:пластик, силикон
- нет в наличии745.00 ₽
Набор инструментов для работы с шоколадом
Погружные инструменты из нержавеющей стали обеспечивает равномерное покрытие изделия. Круглые формы для трюфелей, бонбонов, шариков из марципана, используя шоколад. Вилками наколоть фрукты. Треугольными и овальными формами окунают орехи, вишню, клубнику.
Материал: нержавеющая сталь, пластик
Кол-во: 10 предметов
Длина : 20см
- нет в наличии150.00 ₽
Набор кондитерских кисточек для декорирования
Материал: нержавеющая сталь, пластик, искусственная шерсть
Кол-во: 6 шт
- нет в наличии290.00 ₽
Набор кондитерских кисточек для декорирования
Материал: нержавеющая сталь, пластик, искусственная шерсть
Кол-во: 10 шт
- нет в наличии145.00 ₽
Набор кондитерских кисточек для декорирования
Материал: нержавеющая сталь, дерево, искусственная шерсть
Длина вместе с ручкой 17,5 см.
Кол-во: 6 шт
- нет в наличии200.00 ₽
Набор кондитерских кисточек для декорирования
Материал: металл, пластик, синтетическое волокно
Кол-во: 10 шт
- нет в наличии330.00 ₽
Подставка для кондитерских мешков и гвоздей
Универсальный столик-подставка для установки и хранения кондитерских мешков с кремом, кондитерских гвоздиков во время оформления десертов.
Размер: 28×17см, высота при разложенных ножках 14 см.
Материал: пластик, металл
- нет в наличии150.00 ₽
Силиконовый стаканчик для плавления шоколада
Материал: силикон
Объем: 180мл