Инструменты
- в наличии430.00 ₽
Решётка для глазирования и остывания кондитерских изделий
Размер: 26×23×3см
Материал: металл
- в наличии460.00 ₽
Решётка для глазирования и остывания кондитерских изделий
Размер: 40×25×1,5см
Материал: металл
- в наличии410.00 ₽
Решётка для глазирования и остывания кондитерских изделий
Размер: 30см
Материал: металл
- в наличии150.00 ₽
Силиконовый стаканчик для плавления шоколада
Материал: силикон
Объем: 180мл
- в наличии770.00 ₽
Скалка с узором Кирпичная кладка
Длина скалки: 35см
Диаметр скалки: 4 см
Длина рисунка 18,5 см
Материал: Бук с покрытием маслом льна
- в наличии770.00 ₽
Скалка с узором Пчелиные соты
Длина скалки: 35см
Диаметр скалки: 4 см
Длина рисунка 18,5 см
Материал: Бук с покрытием маслом льна
- в наличии310.00 ₽
Струна для нарезки бисквита
Размер: 45×21 см
Состав: Нержавеющая сталь
- в наличии340.00 ₽
Струна для нарезки бисквита
Размер: 30см
Состав: Нержавеющая сталь, пластик
- в наличии260.00 ₽
Набор текстурных матов Ткани
В наборе 6 разных текстурных матов ткани.
Используется для нанесения рисунка на мастику и марципан.
Размер трафарета : 18х25см
Материал: пластик
- в наличии140.00 ₽
Ложка кондитерская для моделирования KONFINETTA, 19см
Рабочая поверхность этой ложки подходит для создания узоров на креме или мастике.
Размер: 19см
Материал: алюминий
- в наличии88.00 ₽
Пинцет изогнутый для декорирования 12см
Изготовление кондитерских украшений требует от хозяйки немалых усилий, поэтому очень важно сохранить мини-шедевр в наилучшем состоянии. Специальные щипцы позволяют аккуратно подхватить и перенести форму из мастики на сушку или на блюдо.
Размер: 12см
Материал: металл
- в наличии70.00 ₽
Щипцы кондитерские для декорирования
Изготовление кондитерских украшений требует от хозяйки немалых усилий, поэтому очень важно сохранить мини-шедевр в наилучшем состоянии. Специальные щипцы позволяют аккуратно подхватить и перенести форму из мастики на сушку или на блюдо.
Размер: 15×3,5см
Материал: пластик
- в наличии73.00 ₽
Фломастер пищевой
Уникальный стержень из фетра позволяет имитировать мазки кисти и рисовать тонкими линиями пищевого красителя на плотных поверхностях: айсинге, глазурях, мастике, пастилаже, марципане, вафельном декоре и яичной скорлупе.
Состав: носитель (пропиленгликоль), красители пищевые (Е102,Е124), антиокислитель (кислота лимонная), консерванты (сорбат калия, бензат натрия).
- в наличии125.00 ₽
Фломастер пищевой Чёрный, 2шт
Фломастер с пищевыми красителями. С его помощью можно наносить красочный рисунок на твердую поверхность кондитерского изделия (мастику, глазурь пряника, вафельную картинку и др.).
Цвет: чёрный
Толщина полоски 1-2 мм
- в наличии475.00 ₽
Фризер Caramella (Пищевой аэрозоль мгновенного охлаждения)
Пищевой аэрозоль с быстро испаряющимся сжиженным газом для мгновенного охлаждения. Подходит для изготовления кондитерского и кулинарного декора.
Органолептика и внешний вид
После распыления газ быстро выветривается – не остается ни запаха ни цвета. Некоторое время может оставаться на охлажденной поверхности иней.
Состав: сжиженные углеводороды( бутан, изобутан Е943b, пропанЕ944.
Преимущества использования
Подходит для работы с шоколадом, изомальтом, карамелью. Мгновенно охлаждает поверхность до -45С.
Применение
Необходимо вставить красную трубочку в отверстие распылительного клапана. Далее встряхнуть баллон и распылить на расстоянии не менее 10 см от необходимого места охлаждения.
!!!Распылять в проветриваемом помещении! Не дышать распыляющимся газом! Не направлять в лицо и на кожу!!! Беречь от огня!!!
Объем: 400мл
