Шоколад молочный SICAO

75.00 руб.300.00 руб.

В наличии

Краткий обзор

Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

На поверхности шоколада возможна, кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налёта.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

Очистить
Сравнить

Product Description

Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.                Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя.
Содержание какао 32%.

Состав: сухое цельное молоко, тертое какао, какао-масло, сыворотка сухая молочная, молочный жир, сахар, лецитин, ванилин.

На поверхности шоколада возможна, кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налёта.

Производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.

Где купить молочный шоколад SICAO в Самаре

Вкусный и натуральный молочный шоколад SICAO можно в интернет-магазине Бисквит Маркет. Мы осуществляем доставку молочного шоколада как по г.Самара, так и по всей России.

 

Детали

Вес Н/Д
Вес:

100 грамм, 500 грамм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шоколад молочный SICAO”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X