Изомальт ИТАЛИКА гранулы

180.00 руб.850.00 руб.

В наличии

Краткий обзор

Премикс изомальтный для карамели
Изомальт – смесь для приготовления карамельной массы.
Изомальт – это мелкие кристаллы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы.

Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.

Рекомендации по применению: Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном ( или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Производитель: Италия

Вес 200гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • 1000 грамм
  • 200 грамм
Очистить
Сравнить
Артикул: Н/Д Категории: ,

Product Description

 

 

Детали

Вес:

1000 грамм, 200 грамм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Изомальт ИТАЛИКА гранулы”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сопутствующие товары

X