Шоколад, Глазури, Какао
- в наличии70.00 руб. – 315.00 руб.
Итальянский молочный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%. Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой.
На поверхности шоколада возможна, кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налёта.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии60.00 руб.
Шоколадные завитки Blossoms Dark Mona Liza темный шоколад
Производитель: BURRY-CALLEBAUT, Бельгия.Состав: сахар, какао тертое, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Срок хранения 1 год. Хранить: при температуре 12-20 градусов в сухом и прохладном месте и влажности не более 70%
На поверхности шоколада возможна, кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налёта.
Вес:40гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии75.00 руб.
Шоколадные завитки Blossoms Strawberry Mona Liza со вкусом клубники
Насыщенный вкус клубники и белого шоколада
Производитель: BURRY-CALLEBAUT, Бельгия.Состав: сахар, какао тертое, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Вес: 40гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии130.00 руб.
Какао порошок Extra Brute имеет яркий и интенсивный красный цвет, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета.
Состав:какао порошок с содержанием какао-масла 22-24%
Вес:100гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии150.00 руб.
Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерский изделий. Размер 3-4 мм
Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко,пшеничная мука, какао тертое, мука из пшеничного солода, глюкозный сироп, сахар, носитель Е414, крахмал, разрыхлитель, регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный ароматизатор: ваниль, соль
Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится: белки – 9,2 г. жиры -30,6 г. углеводы – 52,9 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 531кКал
Страна-производитель: Бельгия
Вес: 70гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии145.00 руб.
Розовый шоколад Strawberry со вкусом клубники компании Callebaut
Шоколад Strawberry изготовлен из белого бельгийского шоколада Callebaut и сочетают в себе карамельно-сливочную сладость и яркий клубничный вкус. Имея стандартную текучесть, Strawberry можно использовать в самых разнообразных целях, как и обычный шоколад. Шоколад подходит для изготовления полых фигур и конфет, так же можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Розовый шоколад со вкусом клубники можно растапливать и темперировать как обычный белый шоколад.
Вес:100гр. Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии85.00 руб. – 1,750.00 руб.
Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
Содержание какао 28%.
Состав:какао-масло, сахар, сухое цельное молоко, какао тертое лецитин, ванилин.
Производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии120.00 руб. – 2,530.00 руб.
Белый шоколад производителя Barry Callebaut отличается исключительным мягким вкусом и нежным ванильным ароматом. Подходит для ценителей настоящего бельгийского шоколада высочайшего европейского качества.Маленькие галлеты подобны конфеткам, которые буквально тают во рту, оставляя приятное послевкусие. Такая форма очень удобна для профессиональных кондитеров и любителей готовить дома вкуснейшие лакомства. Шоколад имеет высокий уровень вязкости в 2 капли, обладает должной тягучестью. Хорошо плавится и подходит для приготовления пралине, ганаша, кремов и муссов.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии145.00 руб.
Оранжевый шоколад Orange со вкусом апельсина компании Callebaut
Великолепный шоколад для создания Ваших фирменных шедевров. Шоколад Orange изготовлен из бельгийского белого шоколада Callebaut, сочетает в себе карамельно-сливочную сладость и яркий апельсиновый вкус. Имея стандартную текучесть, шоколад подходит для изготовления полых фигур и конфет, так же можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Он добавит освежающую ароматную нотку кремам и муссам. Его можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и белый шоколад. Тягучесть 3 капли.
Вес:100гр. Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии145.00 руб.
Шоколад Lemon изготовлен из бельгийского белого шоколада Callebaut, сочетает в себе карамельно-сливочную сладость c кислинкой лимона. Имея стандартную текучесть, шоколад подходит для изготовления полых фигур и конфет, так же можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Он добавит освежающую ароматную нотку кремам и муссам. Его можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и белый шоколад. Тягучесть 3 капли.
Вес:100гр. Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии100.00 руб.
Кэроб (ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО) – это сладкий порошок, который напоминает по вкусу какао, но несколько менее ароматный и намного более сладкий. Кэроб представляет собой порошок из стручков рожкового дерева.
Главные достоинства кэроба – это невысокая калорийность. Поэтому он подойдет тем, кто боится набрать лишний вес, но не желает отказывать себе в лакомствах. В нем много минеральных веществ и полезных витамин.
Вес:200гр
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии175.00 руб.
Шоколад Barry Callebaut Gold обладает насыщенным сбалансированным вкусом шоколадно-карамельным вкусом, с нотками ириски, сливок.
Степень тягучести: 3 капли
Производитель: Бельгия
Вес:100гр. Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
