Кондитерский инвентарь
- в наличии110.00 ₽
Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников, а так же для вырубки цифры из мастики.
Форма не предназначена для запекания в духовке!!!
Материал: Пищевой пластик
Высота цифры : 10см
Толщина: 1 см
- в наличии160.00 ₽
Удобная форма-вырубка предназначена для использования в приготовлении пряников. Форма не предназначена для запекания в духовке!!!
Материал: Пищевой пластик
Высота формы: 10см
Производитель: Lubimova.com
- в наличии55.00 ₽
Шпатель кондитерский прямой
Размер: 19,5х12,5 см
Материал :пластик
- в наличии45.00 ₽
Шпатель кондитерский прямоугольный
Размер: 15х10 см
Материал: пластик
- в наличии230.00 ₽
Шпатель металлический с размерной линейкой
Материал: нержавеющая сталь
Размер: высота 15см
- в наличии280.00 ₽
Шпатель металлический с размерной линейкой, пластиковая ручка
Материал: нержавеющая сталь, пластик
Размер: высота 15см
- в наличии215.00 ₽
Шпатель металлический с размерной линейкой
Материал: нержавеющая сталь, пластик
Размер: высота 15см
- в наличии220.00 ₽
Шпатель кондитерский
Размер: 13×11см
Материал: нержавеющая сталь, пластик
- в наличии155.00 ₽
Кондитерский шпатель необходим для приготовления блюд с кремовым слоем. С таким изделием вы сможете:
- нанести узоры на верхнюю или боковую поверхность;
- разделить блюда мягкой структуры на отдельные части;
- удалить остатки пищи со стенок посуды.
Шпатель изготовлен пластика, что даёт инструменту дополнительные преимущества, благодаря которым он:
- не повреждает покрытия сковород и противней;
- не впитывает запахи;
- гибок и прочен.
Материал: пластик
Размер: 22×7 см
Материал: пластик
- в наличии155.00 ₽
Кондитерский шпатель необходим для приготовления блюд с кремовым слоем. С таким изделием вы сможете:
- нанести узоры на верхнюю или боковую поверхность;
- разделить блюда мягкой структуры на отдельные части;
- удалить остатки пищи со стенок посуды.
Шпатель изготовлен пластика, что даёт инструменту дополнительные преимущества, благодаря которым он:
- не повреждает покрытия сковород и противней;
- не впитывает запахи;
- гибок и прочен.
Материал: пластик
Размер: 22×7 см
Материал: пластик
- в наличии120.00 ₽
Шпатель кондитерский для выравнивания и придания рельефа поверхности кондитерских изделий и работы с шоколадом.
Размер: 23 см × 7,5 см × 1,3 см
- нет в наличии85.00 ₽
Гитарная пленка для изготовления декора 100 мкм, 6 м, h=8 см
Предназначена для изготовления декора из шоколада, шоколадной глазури, айсинга. В отличие от ацетатной ленты – она более мягкая и эластичная, что позволяет делать спиральные украшения, оформлять боковую поверхность торта, так как она легко сворачивается, не требует дополнительной фиксации. Хорошо лежит на плоскости, не деформируется по бокам.
Высота: 8см
Длина: 6 м
Толщина: 100 мкм
Состав: плёнка полимерная - нет в наличии105.00 ₽
Набор капсул для живых цветов малые 5 см, 12шт
Капсулы для украшения тортов, пирожных, десертов живыми цветами.
Благодаря капсулам Вы сможете не только красиво сделать индивидуальный декор, но и одновременно обезопасить изделие в месте соприкосновения цветка с едой.Размер капсулы: длина 50 мм, диаметр капсулы – 5 мм, диаметр отверстия – 3 мм
Состав: пластик пищевой
- нет в наличии120.00 ₽
Ацетатная пленка для работы с шоколадом и айсингом.
- используется для формирования шоколадных фигур и декора
- не прилипает к шоколаду
- шоколад после контакта с пленкой получает глянцевый блеск
Способ применения:
1. Перед использование необходимо помыть лист и полностью удалить капли воды.
2. Разложить ацетатный лист на ровной поверхности.
3. Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм.
4. Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью пленки.
5. После застывания отделить шоколад от пленки.Размер листа: 20×30см
Толщина: 200 мкм
- нет в наличии220.00 ₽
Ацетатная пленка для работы с шоколадом и айсингом.
- используется для формирования шоколадных фигур и декора
- не прилипает к шоколаду
- шоколад после контакта с пленкой получает глянцевый блеск
Способ применения:
1. Перед использование необходимо помыть лист и полностью удалить капли воды.
2. Разложить ацетатный лист на ровной поверхности.
3. Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм.
4. Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью пленки.
5. После застывания отделить шоколад от пленки.Размер листа: 30×40см
Толщина: 200 мкм
- нет в наличии1,430.00 ₽
Бесконтактные измерители температуры (пирометры) применяются в тех случаях, когда использование традиционного контактного метода невозможно, например:
– измерение температуры вращающихся поверхностей и движущихся объектов;
– измерение температуры небольших объектов;
– измерение температуры поверхностей, недоступных для прямого контакта.
Инфракрасный бесконтактный термометр (пирометр) измеряет температуру объекта на расстоянии.
– Измерение в °С и °F
– Температура: -50°С ~ 380°С: ±2%
– Лазерный целеуказатель
– Коэффициент излучения измеряемых поверхностей 0.95
– Подсветка ЖК дисплея
– В комплекте батарейки
– автоматическое выключение и сохранение данныхРазмер: 14*7 см.
Внимание! Термометр нельзя оставлять внутри духовых шкафов во время выпечки.
- нет в наличииПервоначальная цена составляла 1,480.00 ₽.1,100.00 ₽Текущая цена: 1,100.00 ₽.
Бесконтактный инфракрасный термометр предназначен для измерения температуры поверхности объекта. Лазерный указатель области измерения делает определение температуры более точным.С помощью его вы можете измерить температуру поверхности шоколада, сиропов, карамели, глазури и многое другое.
Батареек в комплекте нет.
- нет в наличии275.00 ₽
Бумага силиконизированная для бенто-торта в рулоне
Силиконовое покрытие с двух сторон.
Длина: 5 м.
Ширина: 38 см.
- нет в наличии235.00 ₽
Бумага силиконизированная для бенто-торта в рулоне
Силиконовое покрытие с двух сторон.
Длина: 5 м.
Ширина: 38 см.
- нет в наличии235.00 ₽
Бумага силиконизированная для бенто-торта в рулоне
Силиконовое покрытие с двух сторон.
Длина: 5 м.
Ширина: 38 см.















