Изомальт BENEO-PALATINIT порошок

175.00 руб.850.00 руб.

Нет в наличии

Краткий обзор

Применение изомальта в кондитерской отрасли даёт существенные технологические преимущества. Данные изделия не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обёртки.

Вес 200гр

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.

  • 1000 грамм
  • 200 грамм
Очистить
Сравнить
Артикул: Н/Д Категории: ,

Product Description

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельных изделий и декора . Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Изомальт придаёт продуктам объём, обеспечивает требуемую структуру, среднюю сладость. Поэтому его часто используют при приготовлении кондитерских изделий:

  • шоколада,
  • грильяжа,
  • мягкой и твёрдой карамели,
  • драже,
  • мороженого,
  • конфитюров,
  • жевательной резинки,
  • других пищевых продуктов.

Применение изомальта в кондитерской отрасли даёт существенные технологические преимущества. Данные изделия не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обёртки.

Детали

Вес:

1000 грамм, 200 грамм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Изомальт BENEO-PALATINIT порошок”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X