Красители пищевые
- в наличии250.00 ₽
Краситель пищевой универсальный неоновый, матовый. Жирорастворимый, водорастворимый.
Подходит для окрашивания кремов, шоколада. Можно использовать для аэрографа
Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.
Состав: Е160, Е161, Е101, Е555, Е171, Е172
Вес: 10гр
Цвет: сиреневый неоновый
Производитель: Россия
- в наличии250.00 ₽
Краситель пищевой универсальный неоновый, матовый. Жирорастворимый, водорастворимый.
Подходит для окрашивания кремов, шоколада. Можно использовать для аэрографа
Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.
Состав: Е129, Е102, Е133, Е124, Е104
Вес: 10гр
Цвет: розовый неоновый
Производитель: Россия
- в наличии250.00 ₽
Краситель пищевой универсальный неоновый, матовый. Жирорастворимый, водорастворимый.
Подходит для окрашивания кремов, шоколада. Можно использовать для аэрографа
Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.
Состав: Е129, Е102, Е133, Е124, Е104
Вес: 10гр
Цвет: фиолетовый неоновый
Производитель: Россия
- в наличии105.00 ₽
Порошок бамбукового угля производится через паровую активацию (шарнир) растительного волокна. Сырье – бамбук, очень мелкого помола. Известен как растительный черный, карбоновый черный или carbo medicinalis vegetabilis. Не имеет вкуса и запаха. Это черный 100% пищевой краситель, красит все без исключения: шоколад, крем, бисквит, меренгу.
100% натуральный краситель
Вес: 10гр.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- в наличии215.00 ₽
Растертый в порошок цветок Клитории Тройчатой (Анчана). Голубой матча является натуральным красителем для кондитерских изделий. Прекрасно окрашивает шоколад, меренгу. Цвет варьирует от нежно голубого до ярко фиолетового. Используется для приготовления бисквита, крема, меренги, мусса. Вкус – легкий медово-цветочный.
Вес: 25гр.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
Распродажав наличии180.00 ₽Растертый в порошок зеленый чай Маття. Применяется для приготовления чая, кофе Латте, молочных коктейлей. Используется в качестве зеленого красителя для производства кондитерских изделий. Вкус – от сладковато-нежного до слегка терпкого в зависимости от концентрации. Послевкусие – сладкое. Матча придаем десертам нежный зеленый цвет. Чай добавляют в тесто, крем, мусс, молоко из расчета 1ч.л. чая на 300-500гр продукта.
Вес: 25гр.
Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с указанным весом.
- нет в наличии185.00 ₽
Гелевый жирорастворимый краситель предназначен для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С его помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой. Краситель не имеет запаха и вкуса, он не меняют свойства окрашиваемой основы,а лишь придают ей нужный цвет.
Характеристики:
- Создан специально для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, снеков, майонеза, соусов и др. продуктов с высоким содержанием растительных масел
- Придает окрашиваемой основе пастельные и яркие цвета
- Высокая концентрация — расход от 1до 12 капель на 100 грамм продукта
- Удобная и точная капельная дозировка
- Не изменяет свойства окрашиваемой основы
Вес: 20мл
Цвет: синий
Производитель:Россия
Распродажанет в наличии95.00 ₽Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Вес: 8 гр
Распродажанет в наличии95.00 ₽Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Вес: 8гр
Распродажанет в наличии95.00 ₽Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Вес: 8гр
Распродажанет в наличии95.00 ₽Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Вес: 8гр
- нет в наличии90.00 ₽
Жирорастворимый краситель сухой Синий Caramella
Краситель пищевой сухой жирорастворимый Caramella для окраски: шоколада, шоколадной глазури, какао масла, кондитерских кремов на масляной основе, для любого жирного сырья.
Состав: пищевой краситель E133
Вес: 5 гр
Рекомендованные дозировки в общей массе:
Шоколад и глазурь в чистом виде: 2 г на кг (0,2%)
Крема на масляной основе, ганаши: 1,5 г на кг (0,15%)
ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания масс не содержащие жиров: белковые крема, зефир, мармелад, желе, изомальт и т.п.
РЕКОМЕДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Смешивается с растопленным шоколадом, шоколадной глазурью, какао-маслом путем интенсивного вымешивания. Лучше всего это делать блендером.
При окрашивании небольшого количества продукта, растереть краситель с небольшим количеством шоколада по стенке, затем смешать с основной массой.
- нет в наличии260.00 ₽
Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.
Вес: 20гр
Цвет: красный насыщенный
Производитель: Мир кондитера
- нет в наличии120.00 ₽
Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Вес: 8гр
Распродажанет в наличии95.00 ₽Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Вес: 8гр
Распродажанет в наличии95.00 ₽Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Вес: 8 гр
- нет в наличии120.00 ₽
Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Вес: 8гр
- нет в наличии120.00 ₽
Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Вес: 8гр
- нет в наличии205.00 ₽
Жирорастворимые красители предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе. С их помощью вы сможете создавать велюровые покрытия на тортах различных оттенков. Чтобы получить желаемый цвет красители можно смешивать между собой.
Перед применением можно развести в какао-масле. Если вы используете их для кремов на жирной основе, то просто добавьте их в крем при взбивании. Цвет до замешивания может отличаться.
Состав: Е133
Вес: 7гр
Цвет: зелёный
Производитель: Россия
- нет в наличии115.00 ₽
Краситель гелевый пищевой Art Colors для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципана, крема и так далее), а также для детского творчества (мыловарение, слаймы).
Рекомендуемая дозировка:
- 5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
- 0,10 — 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
- 0,10 — 0,15 % от массы продукта.
Условия хранения: срок годности невскрытой тары составляет 36 месяцев, вскрытой – 12 месяцев. Избегать попадания прямых солнечных лучей, хранить при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Красители выдерживают 5 циклов заморозки/разморозки.
Перед применением взболтать!
Объем: 15мл
Цвет: аквамарин
Производитель: Россия
- нет в наличии115.00 ₽
Краситель гелевый пищевой Art Colors для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципана, крема и так далее), а также для детского творчества (мыловарение, слаймы).
Рекомендуемая дозировка:
- 5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
- 0,10 — 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
- 0,10 — 0,15 % от массы продукта.
Условия хранения: срок годности невскрытой тары составляет 36 месяцев, вскрытой – 12 месяцев. Избегать попадания прямых солнечных лучей, хранить при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Красители выдерживают 5 циклов заморозки/разморозки.
Перед применением взболтать!
Объем: 15мл
Цвет: голубой
Производитель: Россия
Распродажанет в наличии95.00 ₽Гелевые пищевые красители Kreda являются универсальными и позволяют окрашивать огромное количество сырья:
– напитки
– хлебобулочные изделия
– тесто, сахарные пасты, мастику, марципан
– айсинг, глазури, помадки
– мороженое
– кондитерские кремы
– желе, мармелад, безе, зефир
– молочные продуктыОтличаются хорошей концентрацией и устойчивостью цвета.
Состав: вода, глицерин, пропиленгликоль, гуаровая камедь, сорбат калия, пищевые красители (Е102, Е104, Е110, Е112, Е124, Е129, Е131, Е133, Е142, Е151, Е155).
Отличаются хорошей концентрацией и устойчивостью цвета.Производитель: Россия (Ижевск)
Объём: 20 мл
Цвет: розовый электро
Распродажанет в наличии40.00 ₽Гелевые пищевые красители Kreda являются универсальными и позволяют окрашивать огромное количество сырья:
– напитки
– хлебобулочные изделия
– тесто, сахарные пасты, мастику, марципан
– айсинг, глазури, помадки
– мороженое
– кондитерские кремы
– желе, мармелад, безе, зефир
– молочные продуктыОтличаются хорошей концентрацией и устойчивостью цвета.
Состав: вода, глицерин, пропиленгликоль, гуаровая камедь, сорбат калия, пищевые красители (Е102, Е104, Е110, Е112, Е124, Е129, Е131, Е133, Е142, Е151, Е155).
Отличаются хорошей концентрацией и устойчивостью цвета.Производитель: Россия (Ижевск)
Объём: 10 мл
Цвет: бордовый
Распродажанет в наличии40.00 ₽Гелевые пищевые красители Kreda являются универсальными и позволяют окрашивать огромное количество сырья:
– напитки
– хлебобулочные изделия
– тесто, сахарные пасты, мастику, марципан
– айсинг, глазури, помадки
– мороженое
– кондитерские кремы
– желе, мармелад, безе, зефир
– молочные продуктыОтличаются хорошей концентрацией и устойчивостью цвета.
Состав: вода, глицерин, пропиленгликоль, гуаровая камедь, сорбат калия, пищевые красители (Е102, Е104, Е110, Е112, Е124, Е129, Е131, Е133, Е142, Е151, Е155).
Отличаются хорошей концентрацией и устойчивостью цвета.Производитель: Россия (Ижевск)
Объём: 10 мл
Цвет: голубой
