Сублимированное мороженное
- нет в наличии
185.00 руб.145.00 руб.Сублимированное мороженое, Ванильный пломбир
Объем: 250мл
Масса нетто: 29гр.
Производитель: Россия
Лиофилизированное мороженое со вкусом ванили это натуральное, экологически чистое лакомство, которое не оставит никого равнодушным. Оно обладает вкусом и ароматом обычного мороженого, однако не подвержено воздействию жары, поэтому вы сможете наслаждаться им в любое время года, а также использовать при изготовлении всевозможных десертов и выпечки.
Состав: молоко коровье цельное, сливки натуральные, молоко сгущенное цельное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), сахар, глюкозный сироп, цитрусовые волокна, яичный желток, молочный белок, ароматизатор натуральный «Ваниль»
Пищевая и энергетическая ценность: 540 ккал/2250 кДж, белки-9,5г, жиры-33г., углеводы-52г.
Срок хранения: 6 мес
Условия хранения: Хранить при температуре не выше +25С. После вскрытия производитель рекомендует хранить в сухом прохладном месте под пластиковой крышкой не более 1-го дня.
Важно! Рекомендация по сроку хранения после вскрытия упаковки сублимации является стандартной рекомендацией от производителя. Это не означает, что через сутки вскрытое мороженое резко испортится:) Прежде всего такая рекомендация связана с тем, что производитель не знает, в каких условиях вы будете использовать данный продукт. Вся сублимация долго хранится при следующих условиях: отсутствие контакта с воздухом, низкая влажность и отсутствие контакта с прямыми источниками света. Другими словами, если после вскрытия продукта вы обеспечите соблюдение этих условий, срок хранения сублимата после вскрытия упаковки может быть существенно больше. Например, если вы украсите шоколад кусочками сублимированного мороженого, то такую плитку надо сразу же после стабилизации герметично упаковать в пакете клейкой застежкой. И в таком виде хранить при температуре не выше 18 градусов в темном помещении. И на самом деле любой шоколад ручной работы с добавками стоит хранить именно так вне зависимости от состава.
Пожалуйста, помните, что сублимация – это то самое состояние продукта, которое обеспечивает максимальную стерильность, так как процент влаги в сублимате менее 4%, что делает невозможным размножение бактерий. И если вы обеспечите нужные условия, срок хранения вашего шоколада будет очень долгим.
- нет в наличии
185.00 руб.145.00 руб.Сублимированное мороженое, Ванильный пломбир
Объем: 250мл
Масса нетто: 30гр.
Производитель: Россия
Лиофилизированное мороженое со вкусом ванили это натуральное, экологически чистое лакомство, которое не оставит никого равнодушным. Оно обладает вкусом и ароматом обычного мороженого, однако не подвержено воздействию жары, поэтому вы сможете наслаждаться им в любое время года, а также использовать при изготовлении всевозможных десертов и выпечки.
Состав: молоко коровье цельное, сливки натуральные, молоко сгущенное цельное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), сахар, глюкозный сироп, цитрусовые волокна, яичный желток, молочный белок, ароматизатор натуральный «Ваниль»
Пищевая и энергетическая ценность: 552 ккал/2310 кДж, белки-10г, жиры-35г., углеводы-50г.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше +25С. После вскрытия производитель рекомендует хранить в сухом прохладном месте под пластиковой крышкой не более 1-го дня.
Важно! Рекомендация по сроку хранения после вскрытия упаковки сублимации является стандартной рекомендацией от производителя. Это не означает, что через сутки вскрытое мороженое резко испортится:) Прежде всего такая рекомендация связана с тем, что производитель не знает, в каких условиях вы будете использовать данный продукт. Вся сублимация долго хранится при следующих условиях: отсутствие контакта с воздухом, низкая влажность и отсутствие контакта с прямыми источниками света. Другими словами, если после вскрытия продукта вы обеспечите соблюдение этих условий, срок хранения сублимата после вскрытия упаковки может быть существенно больше. Например, если вы украсите шоколад кусочками сублимированного мороженого, то такую плитку надо сразу же после стабилизации герметично упаковать в пакете клейкой застежкой. И в таком виде хранить при температуре не выше 18 градусов в темном помещении. И на самом деле любой шоколад ручной работы с добавками стоит хранить именно так вне зависимости от состава.
Пожалуйста, помните, что сублимация – это то самое состояние продукта, которое обеспечивает максимальную стерильность, так как процент влаги в сублимате менее 4%, что делает невозможным размножение бактерий. И если вы обеспечите нужные условия, срок хранения вашего шоколада будет очень долгим.
